อุตฯอ้อย-น้ำตาลทราย กวาดรายได้ส่งออกกว่าแสนล้าน บริโภคในประเทศเพียงพอ
นางวัลยารีย์ ไพสุขศานติวัฒนา เลขานุการคณะทำงานด้านประชาสัมพันธ์ 3 สมาคมโรงงานน้ำตาลทราย เปิดเผยว่า การหีบอ้อยของฤดูการผลิตปี 2554/2555 น่าจะปิดหีบทั้งหมดได้ภายในสิ้นเดือนเมษายน โดย ณ วันที่ 1 เมษายน 2555 สามารถผลิตน้ำตาลทรายได้แล้วกว่า 95 ล้านกระสอบ จากปริมาณอ้อยเข้าหีบ 91.29 ล้านตันอ้อย ซึ่งน้ำตาลทรายที่ผลิตได้นี้จะทยอยขึ้นงวดโควต้า ก. เพื่อจำหน่ายในประเทศสัปดาห์ละ 461,516 กระสอบ ทั้งนี้ ปริมาณน้ำตาลทรายที่ขึ้นงวดและยังไม่ได้นำออกจำหน่าย (ค้างกระดาน) ณ วันที่ 30 มีนาคม 2555 มีกว่า 3.43 ล้านกระสอบ หรือคิดเป็นกว่า 7.4 งวด ซึ่งถือว่าเกินพอสำหรับรองรับการบริโภคในประเทศ
“อัตราผลผลิตน้ำตาลทรายต่อตันอ้อย (ยิลด์) ปีนี้อยู่ที่ 104.16 กิโลกรัมต่อตันอ้อย ถือว่าอยู่ในเกณฑ์ที่ดี ปริมาณอ้อยที่เหลืออยู่ก็ยังมีอีกมาก สิ้นสุดฤดูการผลิตปีนี้ ปริมาณอ้อยจึงน่าจะทะลุ 100 ล้านตัน ตามที่ผู้ประกอบการคาด และปริมาณน้ำตาลทรายที่ผลิตได้ก็จะมากกว่า 100 ล้านกระสอบ หรือมากกว่า 10,000 ล้านกิโลกรัม ในจำนวนนี้มีสัดส่วนที่ส่งออกกว่า 70% นำรายได้เข้าประเทศกว่า 1 แสนล้านบาท” เลขานุการคณะทำงานด้านประชาสัมพันธ์ 3 สมาคมโรงงานน้ำตาลทราย กล่าว
ทั้งนี้ จากตัวเลขการผลิตน้ำตาลทรายทั่วประเทศ พบว่า ภาคตะวันออกเฉียงเหนือได้ยิลด์สูงสุดที่ 108.52 กิโลกรัมต่อตันอ้อย รองลงมาได้แก่ภาคกลางได้ยิลด์ 102.99 กิโลกรัมต่อตันอ้อย ภาคเหนือ มียิลด์ 99.98 กิโลกรัมต่อตันอ้อย และภาคตะวันออก ได้ยิลด์ 98.97 กิโลกรัมต่อตันอ้อย ส่วนค่าความหวานโดยเฉลี่ยของผลผลิตอ้อยฤดูการผลิตปีนี้อยู่ที่ 12.03 ซี.ซี.เอส ซึ่งก็เป็นระดับที่สูงเมื่อเทียบกับปีที่ผ่านๆ มา
สำหรับข้อมูล เดือนเมษายน 2555 พบว่า มีปริมาณกากน้ำตาล 3.95 ล้านตัน คิดเป็น 43.34 กิโลกรัมต่อตันอ้อย ก็นับว่าเป็นยิลด์ที่สูงเช่นกัน อย่างไรก็ตาม สัดส่วนของอ้อยไฟไหม้เฉลี่ยทั้งประเทศยังอยู่ในระดับที่สูง คือมีประมาณ 64% ของอ้อยที่เข้าหีบทั้งหมด แต่ก็เป็นที่น่ายินดีว่าในภาคตะวันออกเฉียงเหนือ ซึ่งได้ยิลด์การผลิตสูงสุดนั้น สัดส่วนอ้อยไฟไหม้อยู่ในระดับเพียง 53.36% ดังนั้น การรณรงค์เพื่อลดอ้อยไฟไหม้จะยังคงทำอย่างต่อเนื่อง เพื่อเพิ่มอัตราผลผลิตน้ำตาลทรายต่อตันอ้อยให้ได้มากขึ้นอีก เพื่อความได้เปรียบในการแข่งขันกับต่างประเทศ และรายได้ที่มั่นคงของเกษตรกรชาวไร่อ้อย