ตื่นแต่เช้าตรู่ไปเดินเที่ยวตลาดโอ๊ะป่อย ตลาดกะเหรี่ยงยามเช้าริมธาร ณ อ.สวนผึ้ง จ.ราชบุรี เริ่มต้นด้วยการพาไปชมกิจกรรมไฮไลต์ของตลาดนั่นก็คือ "ตักบาตรพระล่องแพ" พร้อมกับจะพาไปชิมอาหารหลากรสของชาวกะเหรี่ยง ไม่ว่าจะเป็น เครื่องดื่มเบญจชาไทย, ขนมจีนน้ำยาหยวกกล้วย, ข้าวแดกงา, ข้าวหลามสูตรโอ๊ะป่อย, ข้าวเกรียบว่าว, ข้าวแกงกะเหรี่ยง, หมี่ถ่อง ขนมมงคลของชาวกะเหรี่ยง และตบท้ายด้วยเชฟบุ๊คแวะซื้อผักสด ๆ วัตถุดิบพื้นบ้านจากในตลาด มาทำเป็นอาหารจานเด็ดที่ชื่อว่า "หมี่เบ๊อะ" จะอิ่มอร่อย และฟินแค่ไหน
สูตรเด็ดจากรายการ : หมี่เบ๊อะ
<ul><li>พริกขี้หนู </li><li>กระเทียม </li><li>ขมิ้น </li><li>เกลือ </li><li>หมูสับ </li><li>ข้าวที่ยังไม่สุก </li><li>ผักชีซอย</li></ul>วิธีทำ ตำพริกขี้หนู กระเทียม ขมิ้น เกลือ ตำเครื่องให้พอหยาบ ๆ นำพริกแกงมาคั่วให้หอม ตามด้วยเนื้อหมู ผัดจนสุก ตามด้วยข้าว หลังจากนั้นเติมน้ำให้ท่วมข้าว เคี่ยวไปเรื่อย ๆ จนสุก โรยหน้าด้วยผักชีซอย คนให้เข้ากันแล้วปิดไฟ<img src="https://thaipbs-program.s3-ap-southeast-1.amazonaws.com/content/images/gallery/1/Rc/Xx/1RcXxFSv7sBE-default.jpg" class="img-responsive" alt="" style="width: 100%; margin: auto; display: block;">
ติดตามชมรายการ Foodwork วันอาทิตย์ที่ 17 ธันวาคม 2566 เวลา 17.05 - 17.30 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมผ่านทีวีออนไลน์ทาง <a href="http://www.thaipbs.or.th/live"></a><a href="http://www.thaipbs.or.th/live">www.thaipbs.or.th/Live</a>

Foodwork

ThaiPBS VOD

โอ๊ะป่อย ตลาดกะเหรี่ยงยามเช้าริมธาร

หม้อข้าวหม้อแกงขอยกห้องเรียนมาไว้กันที่สนามเด็กเล่น รวมพลพลังมดมาปั้นดินเผาที่ศูนย์การเรียนรู้ "บ้านดินมดแดง" และพบกับอาหารจานพิเศษอย่าง "ข้าวหลามขนุน" จะหน้าตาน่ากินแค่ไหน ห้ามพลาดกันนะเด็ก ๆติดตามชมได้ในรายการหม้อข้าวหม้อแกง วันอาทิตย์ที่ 20 กุมภาพันธ์ 2565 เวลา 07.20 - 07.40 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมผ่านทีวีออนไลน์ทาง <a href="http://www.thaipbs.or.th/live">www.thaipbs.or.th/live</a>

“เรียนรู้กันให้สนุก คลุกเคล้ากันให้อร่อย ทำกินกันเองบ่อย ๆ อาหารไทยจะยั่งยืน" มาฝึกทำอาหารอย่างสร้างสรรค์ เรียนรู้เรื่องราวหลากหลาย จากอาหารแต่ละจาน ตื่นเต้นกับการ ตามไปเสาะหา ที่มา และแหล่งวัตถุดิบ สัมผัสชีวิต ที่แตกต่างมุม ตามวิถี และภูมิปัญญาในแต่ละท้องถิ่น

หม้อข้าวหม้อแกง

ข้าวหลามขนุน

พี่โตสและเหล่าเรนเจอร์ส จะพาทุกคนไปทำความรู้จักกับ “ข้าวหลาม” เพื่อไขความลับในกระบอกไม้ไผ่ พร้อมไปทำการทดลองสนุก ๆ เพื่อหาคำตอบว่า ไม้ไผ่แบบไหนที่สามารถนำมาใส่อาหารได้ ? ถ้าอยากรู้ ไปติดตามด้วยกันนะเด็ก ๆติดตามชมได้ในรายการ Kid Rangers ปฏิบัติการเด็กช่างคิด ชุด สนุกสุดว้าว ในบ้านเราเอง ตอน “ข้าวหลาม” ความลับในกระบอกไม้ไผ่ วันเสาร์ที่ 19 กุมภาพันธ์ 2565 เวลา 07.20 - 07.40 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมทีวีออนไลน์ทาง <a href="http://www.thaipbs.or.th/live" target="_blank">www.thaipbs.or.th/Live</a>

รายการ Reality ผ่านการเรียนรู้ในรูปแบบ Stem ผสมผสานความสนุกหลากรส เหมาะกับกลุ่มเป้าหมายระดับประถมศึกษา ที่เป็นเด็กในศตวรรษที่ 21 มีทั้งการเรียนรู้ควบคู่กับความสนุกสนานติดตามได้ในรายการ Kid Rangers ปฏิบัติการเด็กช่างคิด ทุกวันเสาร์ เวลา 07.20 - 07.40 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมทีวีออนไลน์ทาง <a href="http://www.thaipbs.or.th/Live" target="_blank">www.thaipbs.or.th/Live</a>

Kid Rangers ปฏิบัติการเด็กช่างคิด

“ข้าวหลาม” ความลับในกระบอกไม้ไผ่

<h4>รายการทุกทิศทั่วไทย ประจำวันที่ 8 ก.พ. 65</h4><ul><li>ปลูกสวนป่าสร้างอาชีพเกษตรกรแบบยั่งยืน จ.นครสวรรค์</li></ul>เกษตรกรที่ จ.นครสวรรค์ ต่อยอดพระราชดำริปลูกป่า 3 อย่างประโยชน์ 4 อย่าง สร้างรายได้มั่นคง<ul><li>เผาข้าวหลามทำบุญวันเพ็ญเดือนสาม จ.พิจิตร</li></ul>ชาวชุมชนวัดสระประทุม อำเภอโพธิ์ประทับช้าง จังหวัดพิจิตร ร่วมสืบทอดประเพณีเผาข้าวหลามในวันขึ้นสามค่ำเดือนสาม<ul><li>อนุรักษ์การปั้นหม้อดินเผาบ้านกวน จ.เชียงใหม่</li></ul>นำชมการทำเครื่องปั้นดินเผาแบบพื้นบ้านของชาวชุมชนบ้านกวน ตำบลหารแก้ว อำเภอหางดง จังหวัดเชียงใหม่ติดตามชมได้ในรายการทุกทิศทั่วไทย วันอังคารที่ 8 กุมภาพันธ์ 2565 เวลา 15.30 - 16.00 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมผ่านทีวีออนไลน์ทาง <a href="http://www.thaipbs.or.th/Live" target="_blank" title="ชมสด"></a><a href="http://www.thaipbs.or.th/Live" target="_blank"></a><a href="http://www.thaipbs.or.th/Live"></a><a href="http://www.thaipbs.or.th/Live"></a><a href="http://www.thaipbs.or.th/Live"></a><a href="http://www.thaipbs.or.th/Live"></a><a href="http://www.thaipbs.or.th/Live"></a><a href="http://www.thaipbs.or.th/Live" target="_blank">www.thaipbs.or.th/Live</a>

ทุกทิศทั่วไทย หลากหลายเรื่องราวรอบเมืองไทย ที่ไม่ไกลจากตัวคุณ บอกเล่าเรื่องราวที่เกิดขึ้นในจังหวัดต่าง ๆ ข่าวสารความเคลื่อนไหว เหตุการณ์ในภูมิภาค รวมทั้งวิถีชีวิต อาชีพ ชุมชน และเรื่องราวที่เป็นสีสัน ศิลปวัฒนธรรม ประเพณีที่น่าสนใจของแต่ละท้องถิ่นออกอากาศทุกวันจันทร์ - วันศุกร์ เวลา 15.30 - 16.00 น.

ทุกทิศทั่วไทย

ปลูกสวนป่าสร้างอาชีพเกษตรกรแบบยั่งยืน จ.นครสวรรค์

<h4>รายการทุกทิศทั่วไทย ประจำวันที่ 17 พ.ค. 64</h4><ul><li>ข้าวหลามบาซูก้าหลังเทศกาลฮารีรายอ</li></ul>ชาวไทยมุสลิมใน อ.เบตง จ.ยะลา เปิดรับออเดอร์ข้าวหลามบาซูก้านับร้อยกระบอก พลิกวิถีชีวิตหารายได้ช่วงโควิด-19 หลังเทศกาลฮารีรายอ<ul><li>ขนมคอเป็ดขนมโบราณของดี จ.ตรัง</li></ul>ชาวบ้าน จ.ตรัง ทำขนมคอเป็ด ขนมพื้นบ้านภาคใต้โบราณคล้ายขนมก้านบัว ที่หากินได้ยากและเหลือคนทำได้น้อย<ul><li>ผลิตเคยปลาสร้างรายได้ จ.สุราษฎร์ธานี</li></ul>ไปดูการทำกะปิจากปลาทะเล หรือเคยปลา ของดีหากินได้ที่ ต.มะเร็ต อ.เกาะสมุย จ.สุราษฎร์ธานี สืบทอดการทำมาจากบรรพบุรุษ เพื่อถนอมอาหาร และยังขายสร้างรายได้ให้กับครอบครัว ติดตามชมได้ในรายการทุกทิศทั่วไทย วันจันทร์ที่ 17 พฤษภาคม 2564 เวลา 15.30 - 16.00 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมผ่านทีวีออนไลน์ทาง <a href="http://www.thaipbs.or.th/Live" target="_blank" title="ชมสด"></a><a href="http://www.thaipbs.or.th/Live" target="_blank"></a><a href="http://www.thaipbs.or.th/Live"></a><a href="http://www.thaipbs.or.th/Live"></a><a href="http://www.thaipbs.or.th/Live"></a><a href="http://www.thaipbs.or.th/Live"></a><a href="http://www.thaipbs.or.th/Live"></a><a href="http://www.thaipbs.or.th/Live">www.thaipbs.or.th/Live</a>

ข้าวหลามบาซูก้าสร้างรายได้

<h4>รายการทุกทิศทั่วไทย ประจำวันที่ 16 พ.ย. 63</h4><ul><li>เลิกขับแท็กซี่ทำข้าวหลามขาย จ.สมุทรสงคราม</li></ul>ชายชาว อ.บ้านแพ้ว จ.สมุทรสงคราม เลิกอาชีพขับรถแท็กซี่แล้วกลับบ้าน หันไปทำข้าวหลามขาย<ul><li>ปลูกต้นหญ้าญี่ปุ่นสร้างรายได้</li></ul>ลุยแปลงปลูกต้นหญ้าญี่ปุ่น เก็บดอกหญ้าส่งขายให้โรงงานทำไม้กวาด เป็นอาชีพเสริมให้เกษตรกร อ.ตากฟ้า จ.นครสวรรค์ ที่ลงทุนน้อย ปลูกครั้งเดียวเก็บผลผลิตได้ถึง 3 ครั้ง<ul><li>ขึ้นหอโหวด 101 ชมเมืองร้อยเอ็ด<o:p></o:p></li></ul>ชมหอโหวด 101 สูง 101 เมตร สถาปัตยกรรมหอสูงชมเมือง ริมบึงพลาญชัย จ.ร้อยเอ็ด รูปทรงโหวดเครื่องดนตรีประจำจังหวัด ไฮไลต์ที่ไม่ควรพลาดคือสกายวอล์กพื้นกระจกที่ชั้น 34 พร้อมเปิดให้เข้าชมในวันที่ 21 ธ.ค.นี้ติดตามชมได้ในรายการทุกทิศทั่วไทย วันจันทร์ที่ 16 พฤศจิกายน 2563 เวลา 15.30 - 16.00 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมผ่านทีวีออนไลน์ทาง <a href="http://www.thaipbs.or.th/Live" target="_blank" title="ชมสด"></a><a href="http://www.thaipbs.or.th/Live" target="_blank"></a><a href="http://www.thaipbs.or.th/Live"></a><a href="http://www.thaipbs.or.th/Live"></a><a href="http://www.thaipbs.or.th/Live"></a><a href="http://www.thaipbs.or.th/Live"></a><a href="http://www.thaipbs.or.th/Live"></a><a href="http://www.thaipbs.or.th/Live">www.thaipbs.or.th/Live</a>

ประเด็นข่าว (16 พ.ย. 63)

<ul><li>เปิดสวนลำไยให้นักท่องเที่ยวตัดเองจากต้น</li></ul>เกษตรกรที่ อ.ชะอำ จ.เพชรบุรี ปลูกและดูแลลำไยไร้สารเคมี พร้อมเปิดให้นักท่องเที่ยวเข้าไปเลือกซื้อ เลือกตัดที่ต้นเองได้<ul><li>ปลูกแตงโมปลอดสารพิษในร่องยางพารา</li></ul>พาไปดูการปรับตัวของชาวสวนยางที่ ต.โกตาบารู อ.รามัน จ.ยะลา ด้วยการปลูกแตงโมอินทรีย์ในร่องสวนยางพาราเพื่อเพิ่มรายได้<ul><li>สืบสานประเพณีงานบุญข้าวหลามวัดดอนตะไล้ จ.ชัยนาท</li></ul>พาไปร่วมงานบุญข้าวหลามที่วัดดอนตะไล้ ต.บางหลวง อ.สรรพยา จ.ชัยนาท ที่จัดขึ้นทุก 15 ค่ำ เดือน 3 จากความร่วมมือร่วมใจของคนในชุมชนติดตามชมได้ในรายการทุกทิศทั่วไทย วันที่ 12 กุมภาพันธ์ 2563 เวลา 15.30 - 16.00 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมผ่านทีวีออนไลน์ทาง <a href="http://www.thaipbs.or.th/Live" target="_blank" title="ชมสด"></a><a href="http://www.thaipbs.or.th/Live" target="_blank"></a><a href="http://www.thaipbs.or.th/Live"></a><a href="http://www.thaipbs.or.th/Live"></a><a href="http://www.thaipbs.or.th/Live"></a><a href="http://www.thaipbs.or.th/Live"></a><a href="http://www.thaipbs.or.th/Live"></a><a href="http://www.thaipbs.or.th/Live">www.thaipbs.or.th/Live</a>

ประเด็นข่าว (12 ก.พ. 63)

ชวนติดตามเรื่องราวข่าวสารจากภาคพลเมืองด้วยกันในตอน "สวัสดีบ้านเรา"<ul><li>ไปดูวิถีชีวิต "น้องก๊อป" เด็กชายที่บอกว่าตนเป็นเด็กเลี้ยงควายที่แก่งละว้า อ.บ้านไผ่ จ.ขอนแก่น</li><li>วิสาหกิจชุมชนคนขายข้าวหลาม บ้านสี่แจ อ.กุมภวาปี จ.อุดรธานี</li><li>ทำความรู้จักกลุ่ม "วานีตา" กับงานคราฟต์จากกลุ่มสตรีเพื่อเยียวยาจิตใจ พร้อมกับการสร้างรายได้ให้เกิดขึ้นในชุมชน</li><li>เรื่องราวการแบ่งปันพืชผักสวนครัวปลอดสารพิษในชุมชนบ้านแพะป่าห้า อ.สันทราย จ.เชียงใหม่</li><li>ชมความงามของดอกไม้ในช่วงหน้าหนาวกับมัคคุเทศก์อาสา ณ สวนตุงและโคมนครเชียงราย</li></ul>ติดตามได้ในรายการนักข่าวพลเมือง C-Site วันจันทร์ที่ 13 มกราคม 2563 เวลา 13.30 น. ทางไทยพีบีเอส รับชมทีวีออนไลน์ทาง <a href="http://www.thaipbs.or.th/Live" target="_blank">www.thaipbs.or.th/Live</a>

“นักข่าวพลเมือง C-Site” รายการสารประโยชน์ ปักหมุด จุดประเด็น เห็นความเชื่อมโยง สร้างพลังพลเมือง The Power of C ประกอบด้วย Citizen / Community / Change / Crowd Sourcing เป็นพื้นที่ User Generated Content : UGC ร่วมสื่อสารจากพลเมือง โดยเน้นเนื้อหามุมที่แตกต่าง ปักหมุดเรื่องราวจากทุกพื้นที่ เพื่อจุดประเด็นทางสังคมจากภาคพลเมือง ให้เห็นความเชื่อมโยงจากท้องถิ่นสู่สังคมโลก โดยร่วมสื่อสารจากภาคพลเมืองติดตามชมรายการนักข่าวพลเมือง C-Site ทุกวันจันทร์และพฤหัสบดี เวลา 13.30 – 14.00 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมทีวีออนไลน์ทาง <a href="http://www.thaipbs.or.th/live">www.thaipbs.or.th/live</a>

นักข่าวพลเมือง C-Site

สวัสดีบ้านเรา

<ul><li>เลี้ยงปูนา แปรรูปปูนาขาย</li></ul>ชาวกำแพงเพชรสร้างอาชีพและรายได้ที่มั่นคงจากการเลี้ยงและแปรรูปปูนาเป็นผลิตภัณฑ์ต่าง ๆ ขาย<ul><li>ทำข้าวหลามสูตรโบราณขายช่วงหน้าหนาว</li></ul>แม่บ้านประจำสถานีตำรวจภูธรยางตลาด จ.กาฬสินธุ์ สร้างรายได้เสริมจากการทำข้าวหลามขายในช่วงหน้าหนาว โดยทำขายมานานประมาณ 10 ปีชุมชนทั่วไทย : สตัฟฟ์ซากพะยูนมาเรียมและยามีลพาไปดูขั้นตอนการสตัฟฟ์พะยูนมาเรียมและยามีล 2 พะยูนจากทะเลตรังไปสตัฟฟ์ เพื่อให้ตระหนักถึงปัญหาขยะทะเล และถือเป็นการสตัฟฟ์พะยูนเป็นครั้งแรกของพิพิธภัณฑ์ธรรมชาติวิทยา ติดตามชมได้ในรายการทุกทิศทั่วไทย วันที่ 11 พฤศจิกายน 2562 เวลา 15.30 - 16.00 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมผ่านทีวีออนไลน์ทาง <a href="http://www.thaipbs.or.th/Live" target="_blank" title="ชมสด"></a><a href="http://www.thaipbs.or.th/Live" target="_blank"></a><a href="http://www.thaipbs.or.th/Live"></a><a href="http://www.thaipbs.or.th/Live"></a><a href="http://www.thaipbs.or.th/Live"></a><a href="http://www.thaipbs.or.th/Live"></a><a href="http://www.thaipbs.or.th/Live"></a><a href="http://www.thaipbs.or.th/Live">www.thaipbs.or.th/Live</a>

ประเด็นข่าว (11 พ.ย. 62)

<ul><li>ข้าวหลามบ้านห้วยเตาปูน จ.ลำปาง</li></ul>พ่อค้าข้าวหลามที่บ้านห้วยเตาปูน ต.เวียงมอก อ.เถิน จ.ลำปาง นำชื่อหมู่บ้านมาสร้างการจดจำชื่อให้กับสินค้า หวังให้เป็นของฝากจากลำปาง ในช่วงอากาศเย็นลงมียอดขายมากขึ้น<ul><li>ผ้าทอบ้านเนินขาม จ.ชัยนาท</li></ul>คุณจุฑามาศ ผูกโพธิ์ พาไปชมผ้าทอที่บ้านเนินขาม อ.เนินขาม จ.ชัยนาท ซึ่งเป็นผ้าทอที่มีเอกลักษณ์ เพราะในผืนผ้าเดียว จะต้องใช้เส้นใยผ้า ถึง 5 สี<ul><li>ทำเกษตรยึดหลักปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียง จ.อุทัยธานี</li></ul>คุณศันสนีย์ แสวงศรี พาไปชมเกษตรกรที่ ต.คอกควาย อ.บ้านไร่ จ.อุทัยธานี ในการน้อมนำปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียงมาใช้ จนประสบผลสำเร็จติดตามชมได้ในรายการทุกทิศทั่วไทย วันที่ 26 กันยายน 2562 เวลา 15.30 - 16.00 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมผ่านทีวีออนไลน์ทาง <a href="http://www.thaipbs.or.th/Live" target="_blank" title="ชมสด"></a><a href="http://www.thaipbs.or.th/Live" target="_blank"></a><a href="http://www.thaipbs.or.th/Live"></a><a href="http://www.thaipbs.or.th/Live"></a><a href="http://www.thaipbs.or.th/Live"></a><a href="http://www.thaipbs.or.th/Live"></a><a href="http://www.thaipbs.or.th/Live"></a><a href="http://www.thaipbs.or.th/Live">www.thaipbs.or.th/Live</a>

ประเด็นข่าว (26 ก.ย. 62)

รายการยินดีที่ได้รู้จัก สัปดาห์นี้เราจะพาคุณผู้ชมไปรู้จักกับผู้คนให้มากขึ้นกันที่ย่าน “บางแสน” ย่านที่ใครหลายคนรู้จักกันในนามของสถานที่ท่องเที่ยว แต่การออกไปทำความรู้จักผู้คนในครั้งนี้ทำให้เราเห็นมุมมองที่หลากหลาย ทั้งคนที่เป็นแม่ค้าไปจนถึงนายกเทศมนตรีเมืองแสนสุข ทำให้เข้าใจสุขทุกข์ของชาวบางแสนมากยิ่งขึ้น เรื่องราวของผู้คนย่านบางแสนจะเป็นอย่างไร ติดตามได้ในรายการ ยินดีที่ได้รู้จัก ตอน บางแสน ในวันเสาร์ที่ 17 สิงหาคม 2562 เวลา 17.05 น. ทางไทยพีบีเอส รับชมออนไลน์ทาง <a href="http://www.thaipbs.or.th/Live"></a><a href="http://www.thaipbs.or.th/Live">www.thaipbs.or.th/Live</a>

รายการที่จะทำให้ "เรา" สนใจคนรอบข้างมากขึ้น และรู้จักผู้คนมากขึ้น "ยินดีที่ได้รู้จัก" ออกอากาศทุกวันเสาร์ เวลา 17.05 - 17.30 น. ทางไทยพีบีเอส รับชมออนไลน์ทาง <a href="http://www.thaipbs.or.th/Live" target="_blank">www.thaipbs.or.th/Live</a>

ยินดีที่ได้รู้จัก

บางแสน

กระบอกไม้ไผ่โดนความร้อนทำให้อาหารที่อยู่ข้างในสุก เราจะทำอย่างไรได้บ้างที่จะทำให้อาหารที่อยู่ข้างในสุกเร็ว ๆ อาหารข้างในกระบอกจะมีหน้าตาเป็นแบบไหนกันบ้าง แล้วเราสามารถทำอาหารอะไรในกระบอกได้บ้างนะ? รีบตื่น ๆ เช้ามาพบกับความรู้ที่มาพร้อมกับความอร่อยติดตามชมในรายการบ้านนักวิทยาศาสตร์น้อย วันอาทิตย์ที่ 19 พ.ค. 2562 เวลา 06.50 - 07.00 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมผ่านทีวีออนไลน์ทาง <a href="http://www.thaipbs.or.th/live" target="_blank">www.thaipbs.or.th/live</a>

รายการวิทยาศาสตร์สำหรับเด็กปฐมวัย นำเสนอรูปแบบแอนิเมชั่นผสมการทดลองวิทยาศาสตร์ เพื่อปลูกฝังการเรียนรู้อย่างสนุก สร้างสรรค์ ให้เด็กและเยาวชนได้ฝึกฝน ประสบการณ์ และพัฒนาทักษะสติปัญญา ใช้ความคิดอย่างเป็นเหตุเป็นผล รู้จักตั้งคำถาม และทำการทดลองด้วยตนเอง อีกทั้งรู้จักใช้จินตนาการ เพื่อเชื่อมโยงความรู้ไปสู่การคิดค้น ทดลอง และประดิษฐ์สิ่งใหม่ๆ ได้ในอนาคตติดตามได้ในรายการ บ้านนักวิทยาศาสตร์น้อย ทุกวันเสาร์ - อาทิตย์ เวลา 06.55 - 07.05 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมทีวีออนไลน์ทาง <a href="http://www.thaipbs.or.th/Live" target="_blank"></a><a href="http://www.thaipbs.or.th/Live"></a><a href="http://www.thaipbs.or.th/Live">www.thaipbs.or.th/Live</a>

บ้านนักวิทยาศาสตร์น้อย

อาหารในกระบอก

<ul><li>สีสันงานศพ</li></ul>งานศพที่มีสีสันสนุกสนานทั้งรำกลองยาว ใส่เสื้อผ้าสีสดใส เพราะเจ้าภาพทำตามคำสั่งเสียของพ่อ ที่จ.สมุทรสาคร<ul><li>ข้าวหลามขุดดินหมกไฟ จ.ชุมพร</li></ul>ภูมิปัญญาชาวบ้าน จ.ชุมพร ทำข้าวหลามขุดดินหมกไฟในกระบอกไม้ไผ่สีสุกได้ข้าวหลามเลิศรส<ul><li>ชุมชนทั่วไทย : ชาวพรหมพิรามรวมกลุ่มเลี้ยงไก่ดำ</li></ul>คุณจุฑามาศ ผูกโพธิ์ พาไปดูชาว อ.พรหมพิราม จ.พิษณุโลก รวมกลุ่มเลี้ยงไก่ดำ ขายทั้งไก่สดและแปรรูป จนสินค้าไม่เพียงพอกับความต้องการติดตามชมได้ในรายการทุกทิศทั่วไทย วันที่ 14 พฤษภาคม 2562 เวลา 15.30 - 16.00 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมผ่านทีวีออนไลน์ทาง <a href="http://www.thaipbs.or.th/Live" target="_blank" title="ชมสด"></a><a href="http://www.thaipbs.or.th/Live" target="_blank"></a><a href="http://www.thaipbs.or.th/Live"></a><a href="http://www.thaipbs.or.th/Live"></a><a href="http://www.thaipbs.or.th/Live"></a><a href="http://www.thaipbs.or.th/Live"></a><a href="http://www.thaipbs.or.th/Live">www.thaipbs.or.th/Live</a>

ประเด็นข่าว (14 พ.ค. 62)

<ul><li>นักเรียน - ครูวังทองพิทยาคมวาดภาพ 3 มิติ</li></ul>นักเรียนโรงเรียนวังทองพิทยาคม จ.พิษณุโลก ร่วมสร้างสรรค์ภาพ 3 มิติ ในโรงเรียน หวังให้เป็นจุดเช็คอินแหล่งใหม่ของนักเรียนและประชาชนทั่วไป<ul><li>ชาวลำปางขายข้าวหลามรุ่นที่ 4</li></ul>ครอบครัวขันสาครรุ่นที่ 4 ใน อ.เทิง จ.ลำปาง ยึดอาชีพทำข้าวหลามขายในช่วง 4 เดือนตั้งแต่ตุลาคม - มกราคม เผยทำเงินได้ดีจนส่งลูกเรียนได้<ul><li>อาชีพทั่วไทย : ปลูกมัลเบอรี</li></ul>คุณศันสนีย์ พลอยวิลัย พาไปชมเกษตรกรที่ อ.ปากช่อง จ.นครราชสีมา สร้างรายได้หลาช่องทางจากการปลูกและแปรรูปมัลเบอรีติดตามชมได้ในรายการทุกทิศทั่วไทย วันที่ 8 มกราคม 2562 เวลา 15.30 - 16.00 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมผ่านทีวีออนไลน์ทาง <a href="http://www.thaipbs.or.th/Live" target="_blank" title="ชมสด"></a><a href="http://www.thaipbs.or.th/Live" target="_blank"></a><a href="http://www.thaipbs.or.th/Live"></a><a href="http://www.thaipbs.or.th/Live">www.thaipbs.or.th/Live</a>

ประเด็นข่าว ( 8 ม.ค. 62 )

<ul><li>เด็กอนุบาลร่วมทำข้าวหลามวัดขายในวันลอยกระทง</li></ul>ชาวบ้านปากพิงตะวันตก อ.เมือง จ.พิษณุโลก นำเด็กอนุบาลในชุมชนร่วมทำข้าวหลามขายในวันลอยกระทง หารายได้ถวายวัด<ul><li>ร้านกาแฟมีโปรกินดื่มรับแลกกระทง</li></ul>ร้านรักษ์บ้านดอน กาแฟบุญ ที่วัดดอนกระเบื้อง ต.ดอนกระเบื้อง อ.โพธาราม จ.ราชบุรี ออกโปรโมชั่น กิน ดื่ม รับบุญแลกกระทง หารายได้ช่วยผู้ยากไร้<ul><li>ชุมชนทั่วไทย : เดินสะพานไม้แห่งศรัทธา ชมวัดภูทอก</li></ul>คุณมยุรี อัครบาล พาไปเดินบนสะพานไม้แห่งศรัทธาขึ้นเขาชมความงามของวัดภูทอก อ.ศรีวิไล จ.บึงกาฬติดตามชมได้ในรายการทุกทิศทั่วไทย วันที่ 22 พฤศจิกายน 2561 เวลา 15.30 - 16.00 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมผ่านทีวีออนไลน์ทาง <a href="http://www.thaipbs.or.th/Live" target="_blank" title="ชมสด"></a><a href="http://www.thaipbs.or.th/Live" target="_blank"></a><a href="http://www.thaipbs.or.th/Live">www.thaipbs.or.th/Live</a>

ประเด็นข่าว ( 22 พ.ย. 61)

ประเด็นวันนี้<ul><li>ชาวบ้าน หมู่ 4 ต.หล่อยูง อ.ตะกั่วทุ่ง จ.พังงา ปลูกสับปะรดพันธุ์ภูงา บริเวณร่องสวนยาง ขายได้ทั้งผลและหน่อให้ปางช้างในพื้นที่</li><li>วัดไผ่ท่าโพเหนือ อ.โพธิ์ประทับช้าง จ.พิจิตร ทำข้าวหลามด้วยวิธีอบแทนการเผาแบบเดิม เพื่อเป็นตัวอย่างให้ชาวบ้านได้นำไปทำเป็นอาชีพสร้างรายได้ เมื่อว่างเว้นจากการทำนา</li></ul>อาชีพทั่วไทย: สานกระเป๋าจากผักตบชวาพาไปชมการสานกระเป๋าและภาชนะจากผักตบชวา ของชาวบ้าน ที่ ต.พักทัน อ.บางระจัน จ.สิงห์บุรีวิถีทั่วไทย: เก็บยอดอ่อนต้นซึกทำแกงผักซึกคุณปิยะชาติ คงถิ่น ตามชาวบ้านไปเก็บยอดอ่อนต้นซึก ที่ ต.เขากวางทอง อ.หนองฉาง จ.อุทัยธานี มาทำอาหารพื้นบ้านอย่างเมนูแกงผักซึก และผักซึกผัดน้ำมันหอยติดตามชมได้ในรายการทุกทิศทั่วไทย วันที่ 9 เมษายน 2561 เวลา 15.30 - 16.00 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมผ่านทีวีออนไลน์ทาง <a href="http://www.thaipbs.or.th/Live" target="_blank" title="ชมสด"></a><a href="http://www.thaipbs.or.th/Live" target="_blank">www.thaipbs.or.th/Live</a>

ประเด็นข่าว ( 9 เม.ย. 61)

ประเด็นวันนี้<ul><li>เกาะกระแสย้อนยุคแบบไทย ๆ เที่ยวตลาด 800 ปี กรุงสุโขทัย มีร้านตัดผม ช่างตัดใส่ชุดนักรบโบราณเรียกความสนใจนักท่องเที่ยว</li><li>แม่ค้าใจบุญที่ จ.ระยอง ขายผัดกะเพราราดข้าวในราคา 20 บาท หวังช่วยคนร่วมบ้านเกิด ส่วนผู้พิการ ผู้ยากไร้กินฟรี</li></ul>ชุมชนทั่วไทย: นักท่องเที่ยวแห่กางเต้นท์ยอดเขาป้อมยอดเขาป้อม สถานีพักผ่อนและแหล่งเรียนรู้ศึกษาธรรมชาติแห่งใหม่บนเกาะสมุย จ.สุราษฎร์ธานี นักท่องเที่ยวแห่กางเต้นท์คึกคักอาชีพทั่วไทย: ข้าวหลามสามรสริมถนนมิตรภาพ ไปดูการทำข้าวหลามสามรสของชาว อ.กุมภวาปี จ.อุดรธานี ที่ยึดอาชีพการทำข้าวหลาม และวางจำหน่ายริมถนนมิตรภาพ มานานกว่า 30 - 40 ปี ติดตามชมได้ในรายการทุกทิศทั่วไทย วันที่ 9 มีนาคม 2561 เวลา 15.30 - 16.00 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมผ่านทีวีออนไลน์ทาง <a href="http://www.thaipbs.or.th/Live" target="_blank" title="ชมสด"></a><a href="http://www.thaipbs.or.th/Live" target="_blank">www.thaipbs.or.th/Live</a>

ประเด็นข่าว ( 9 มี.ค. 61)

ประเด็นวันนี้<ul><li>2 แม่ค้าแม่ - ลูก เผาข้าวหลามสูตรโบราณที่ จ.พิษณุโลก เปิดรับออร์เดอร์ทางสื่อสังคมออนไลน์ ทำให้ขายดีขึ้นจนทำไม่ทันขาย</li><li>รองนายกอบต. ใน จ.ลำปาง คิดค้นเตาประหยัดพลังงานออกมาได้สำเร็จแล้วยังถ่ายทอดความรู้ให้กับผู้ที่สนใจนำไปใช้ประกอบอาชีพอีกด้วย</li></ul>อาชีพทั่วไทย: ชาดอกกาแฟ จ.ระนองพาไปรู้จักกับอีกหนึ่งผลิตภัณฑ์อีกตัวหนึ่งของวิสาหกิจชุมชนก้องวัลเล่ย์ จ.ระนอง นำเอาดอกกาแฟพันธุ์โรบัสต้ามาแปรรูปเป็นชาดอกกาแฟ ที่มีกลิ่นหอมเฉพาะตัว วิถีทั่วไทย: ตกกุ้งแม่น้ำที่แม่กลองคุณปิยะชาติ คงถิ่น พาไปชมการตกกุ้งแม่น้ำแม่กลอง ที่จ.สมุทรสงคราม เพื่อมาทำเป็นอาหารเลี้ยงครอบครัว และหากได้ปริมาณมากๆ จะส่งขาย ติดตามชมได้ในรายการทุกทิศทั่วไทย วันที่ 19 กุมภาพันธ์ 2561 เวลา 15.30 - 16.00 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมผ่านทีวีออนไลน์ทาง <a href="http://www.thaipbs.or.th/Live" target="_blank" title="ชมสด"></a><a href="http://www.thaipbs.or.th/Live" target="_blank">www.thaipbs.or.th/Live</a>

ประเด็นข่าว ( 19 ก.พ. 61)

ประเด็นวันนี้ <ul><li>แม่ค้าแพนเค้กใน อ.เมือง จ.มหาสารคาม ทำแป้งแพนเค้กเป็นลายการ์ตูน เอาใจลูกค้าเด็กๆ และมีแบบให้เลือกมากถึง 18 แบบ</li><li>ชาวบ้านใน จ.ยโสธร ประดิษฐ์คิดค้นทำรถไถนาเดินตามขนาดเล็ก เหมาะสำหรับนำไปใช้ในพื้นที่ที่รถไถขนาดใหญ่เข้าไม่ได้ แต่ละเดือนมียอดสั่งผลิตประมาณ 40-50 คัน</li></ul>ชุมชนทั่วไทย : งานอุ่นไอรัก คลายความหนาวคุณชินดนัย มีชัย จะพาไปชมงานอุ่นไอรัก คลายความหนาว ที่บริเวณพระลาน พระราชวังดุสิตวิถีทั่วไทย : ถั่วเน่าแผ่นที่เมืองแพร่คุณจุฑามาศ ผูกโพธิ์ พาไปดูแหล่งผลิตถั่วเน่าแผ่น ของชาว ต.บ้านถิ่น อ.เมือง จ.แพร่ ทำขายมากว่า 40 ปี และพาไปดูการนำถั่วเน่าไปแปรรูปเป็นอาหารพื้นบ้านติดตามชมได้ในรายการทุกทิศทั่วไทย วันที่ 8 กุมภาพันธ์ 2561 เวลา 15.30 - 16.00 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมผ่านทีวีออนไลน์ทาง <a href="http://www.thaipbs.or.th/Live" target="_blank" title="ชมสด"></a><a href="http://www.thaipbs.or.th/Live" target="_blank">www.thaipbs.or.th/Live</a>

ประเด็นข่าว ( 8 ก.พ. 61)

ประเด็นวันนี้<ul><li>ครูอนุบาลโรงเรียนวัดมหาดไทย ต.มหาดไทย อ.เมือง จ.อ่างทอง ดัดแปลงการละเล่นไทยให้เป็นสื่อการสอนนอกห้องให้ความรู้และสร้างเสริมพัฒนาการ</li><li>อบต.ยางหย่อง จ.เพชรบุรี จัดงาน "มหกรรมข้าวหลามสูตรดั้งเดิม" เพื่ออนุรักษ์และเผยแพร่ชื่อเสียงข้าวหลามให้แพร่หลาย</li></ul>วิถีทั่วไทย : เกษตรกรผสมผสานมือใหม่คุณปิยะชาติ คงถิ่น จะพาไปรู้จักกับเกษตรกรมือใหม่ ที่ผันตัวเองจากผู้ประกอบการมาทำเกษตรผสมผสานที่บ้านเกิด ใน อ.มหาชนะชัย จ.ยโสธร อาชีพทั่วไทย : ฟาร์มเลี้ยงนกหงส์หยกจะพาไปชมอาชีพเสริมของชาวท่าช้าง จ.สิงห์บุรี ที่ปรับปรุงพื้นที่บริเวณสวนหลังบ้านให้เป็นฟาร์มเลี้ยงนกหงส์หยกเพื่อจำหน่าย ติดตามชมได้ในรายการทุกทิศทั่วไทย วันที่ 23 มกราคม 2561 เวลา 15.30 - 15.50 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมผ่านทีวีออนไลน์ทาง <a href="http://www.thaipbs.or.th/Live" target="_blank" title="ชมสด"></a><a href="http://www.thaipbs.or.th/Live" target="_blank">www.thaipbs.or.th/Live</a>

ประเด็นข่าว (23 ม.ค. 61)

<ul><li>คุณย่าวัย 68 ปีชาวจังหวัดชัยนาท ดัดแปลงนำลูกมะพร้าวน้ำหอมมาใช้แทนกระบอกไม้ไผ่ทำข้าวหลามขาย รายได้ดี มีออเดอร์ทุกวัน</li><li>ลูกไม้หล่นไม่ไกลต้น "น้องบอส" มือกลองวัย 6 ขวบ แต่ฝีมือขั้นเทพร่วมวงกับรุ่นพี่แสดงตามงานต่าง ๆ ในจังหวัดตรัง</li></ul>อาชีพทั่วไทย : ปลูกมะนาวนอกฤดูปิยะชาติ คงถิ่น พาไปชมการปลูกมะนาวนอกฤดูและเพาะกิ่งพันธุ์ส่งขายที่ ต.เกษตรสุวรรณ อ.บ่อทอง จ.ชลบุรี ชุมชนทั่วไทย : เที่ยวตลาดร่มไม้ชายน้ำ จ.สุพรรณบุรีเดินทางไปเที่ยวที่ถนนสายวัฒนธรรมสุพรรณบุรี ที่ตลาดร่มไม้ชายน้ำ หลังวัดพระลอย ต.รั้วใหญ่ อ.เมืองสุพรรณบุรี จ.สุพรรณบุรี ติดตามชมได้ในรายการทุกทิศทั่วไทย วันพฤหัสบดีที่ 4 มกราคม 2561 เวลา 15.30 - 15.50 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมผ่านทีวีออนไลน์ทาง <a href="http://www.thaipbs.or.th/Live" target="_blank" title="ชมสด"></a><a href="http://www.thaipbs.or.th/Live" target="_blank">www.thaipbs.or.th/Live</a>

เนื้อหาที่เกี่ยวข้อง "ข้าวหลาม"