การท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย จ.ตรัง ผลักดันเสิร์ฟไก่ดำตุ๋นยาจีนกว่า 200 ตัว เป็นอาหารท้องถิ่นระดับคุณภาพ ยกระดับเป็นอาหารเหลาฮ่องเต้ขึ้นโต๊ะหรู กระตุ้นการท่องเที่ยว กระตุ้นรายได้สู่ชุมชน

ทุกทิศทั่วไทย

ThaiPBS VOD

ดันไก่ดำบ้านเขาหลักขึ้นโต๊ะเมนูหรู จ.ตรัง

<h4>รายการทุกทิศทั่วไทย ประจำวันที่ 19 มี.ค. 67</h4><ul><li>กลุ่มแปรรูปผลิตภัณฑ์กระจูดบ้านพรุกาบแดง จ.นราธิวาส พัฒนาผลงานจักสาน รับกระแสนายกฯ ถือกระเป๋ากระจูดอวดสื่อต่างประเทศ</li><li>ททท. จังหวัดตรัง ผลักดันเสิร์ฟไก่ดำตุ๋นยาจีน ของดีแห่งบ้านเขาหลัก ยกระดับเป็นอาหารเหลาขึ้นโต๊ะหรู กระตุ้นรายได้ควบคู่ท่องเที่ยวสู่ชุมชน</li><li>พาไปดูชาวบ้านผาลาด ต.นาทราย อ.ลี้ จ.ลำพูน ที่นำลำไยมาแปรรูปเป็น ข้าวแต๋นน้ำลำไย กลายเป็นสินค้าขายดี สร้างอาชีพให้กับคนในชุมชน</li></ul>ติดตามชมได้ในรายการทุกทิศทั่วไทย ออกอากาศทุกวันจันทร์ - ศุกร์ เวลา 15.30 - 16.00 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมผ่านทีวีออนไลน์ทาง <a href="http://www.thaipbs.or.th/Live"></a><a href="http://www.thaipbs.or.th/Live">www.thaipbs.or.th/Live</a>

บ้านเขาหลักจังหวัดตรัง เต็มไปด้วยอาหารจานสุขที่ผู้ใหญ่ทำขึ้นมาแล้วส่งต่อความรู้ให้กับเยาวชนคนรุ่นใหม่ ซึ่งไม่เพียงแต่จะมีอาหารอร่อยมากโภชนาการ ที่นี่ยังมีวัตถุดิบชั้นดีที่หาไม่ได้ทั่วไปตามซูเปอร์มาร์เกต และเป็นแหล่งโปรตีนชั้นดี อย่าง "ไก่ดำ" ที่ดำไม่ใช่แค่ขน แต่ดำไปจนถึงเนื้อและกระดูกไก่ เมื่อนำเอามาทำเป็นเมนูพื้นบ้านกินคู่กับผักกูดเก็บเอง และของหวานอย่างกล้วยหินฉาย แล้วต้องบอกว่าสร้างทั้งความสุข และแหล่งการเรียนรู้ที่ดีให้กับเด็ก ๆ ของที่นี่เรื่อยมาติดตามชมรายการ อาหารจานสุข วันเสาร์ที่ 16 ธันวาคม 2566 เวลา 08.00 - 08.30 น. ทางไทยพีบีเอส รับชมทีวีออนไลน์ทาง <a href="http://www.thaipbs.or.th/Live"></a><a href="http://www.thaipbs.or.th/Live">www.thaipbs.or.th/Live</a>

อาหารจานสุข

สุขเต็มคำกับเมนูจากไก่ดำที่บ้านเขาหลัก

เข้าครัวกับแขกรับเชิญ คุณแก้วสมัย โกษาวัฒนกุล ชาติพันธุ์ม้ง ที่เดินทางมาจากจังหวัดเพชรบูรณ์ นำพื้นผักสมุนไพรท้องถิ่นมาทำอาหาร บำรุงร่างกาย บำรุงเลือด อย่าง ไก่ดำต้มสมุนไพรหลากหลายชนิด อาหารที่มีความสำคัญในพิธีกรรมต่าง ๆ และทำน้ำพริกผักชี หรือน้ำพริกม้ง อาหารประจำสำรับที่ขาดไม่ได้ของคนม้ง กินกับผักต้มตามฤดูกาลหลากชนิด
สูตรเด็ดจากรายการ : ไก่ดำต้มสมุนไพร
<img src="https://thaipbs-program.s3-ap-southeast-1.amazonaws.com/content/images/gallery/1/Q1/1R/1Q11RKYy8rq6-default.jpg" class="img-responsive" alt="" style="width: 100%; margin: auto; display: block;">
สูตรเด็ดจากรายการ : น้ำพริกผักชี 
<img src="https://thaipbs-program.s3-ap-southeast-1.amazonaws.com/content/images/gallery/1/Q1/1R/1Q11RLN9SKDd-default.jpg" class="img-responsive" alt="" style="width: 100%; margin: auto; display: block;">
ติดตามได้ในรายการกินอยู่คือ วันเสาร์ที่ 27 พฤษภาคม 2566 เวลา 16.30 - 17.00 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมทีวีออนไลน์ทาง <a href="http://www.thaipbs.or.th/live">www.thaipbs.or.th/Live</a>

กินอยู่คือ

อาหารเป็นยาแบบชาวม้ง

<h4>รายการวันใหม่ ไทยพีบีเอส ประจำวันศุกร์ที่ 25 พ.ย. 65</h4><ul><li><a href="https://www.thaipbs.or.th/program/WanmaiThaiPBS/watch/kVSPSA" target="_blank">ระดับน้ำท่วม จ.ตรัง เริ่มลดลง</a> </li><li><a href="https://www.thaipbs.or.th/program/WanmaiThaiPBS/watch/kvyehH" target="_blank">สวนสาธารณะกุดป่อง "ไร้ถังขยะ"</a> </li><li><a href="https://www.thaipbs.or.th/program/WanmaiThaiPBS/watch/uL2Ghu" target="_blank">"อนุทิน" ตอบกระทู้สดปม "กัญชาเสรี"</a> </li><li><a href="https://www.thaipbs.or.th/program/WanmaiThaiPBS/watch/upXTR7" target="_blank">พบ "เจ้าเหมียว" ซ่อนในกระเป๋าเดินทางที่สนามบิน</a> </li><li><a href="https://www.thaipbs.or.th/program/WanmaiThaiPBS/watch/ju5nry" target="_blank">ยุโรปเปิดตลาดคริสต์มาสรับเทศกาลแห่งความสุข</a> </li><li><a href="https://www.thaipbs.or.th/program/WanmaiThaiPBS/watch/PuKk9l" target="_blank">"อันวาร์ อิบราฮิม" รับตำแหน่งนายกฯ มาเลเซีย</a> </li><li><a href="https://www.thaipbs.or.th/program/WanmaiThaiPBS/watch/wMJErF" target="_blank">ยอดติดเชื้อโควิด-19 ในจีนสูงเป็นประวัติการณ์</a> </li><li><a href="https://www.thaipbs.or.th/program/WanmaiThaiPBS/watch/Bl7GVV" target="_blank">กินอยู่รู้รอบ : เลี้ยงไก่ดำเสริมรายได้ส่งขายต่างประเทศ</a> </li><li><a href="https://www.thaipbs.or.th/program/WanmaiThaiPBS/watch/zDAudY " target="_blank">กินอยู่รู้รอบ : แห่ชมนาข้าวสีชมพูกิโลกรัมละหมื่นบาท</a> </li></ul>ครบเครื่อง ครบรส สดชื่นรับอรุณ กับ "วันใหม่ ไทยพีบีเอส" ทุกวันจันทร์ - ศุกร์ เวลา 05.00 - 07.00 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมสดผ่านทีวีออนไลน์ทาง <a href="http://www.thaipbs.or.th/Live" target="_blank"></a><a href="http://www.thaipbs.or.th/Live" target="_blank" "=""></a><a href="http://www.thaipbs.or.th/live" target="_blank">www.thaipbs.or.th/Live</a>

วันใหม่  ไทยพีบีเอส

ระดับน้ำท่วม จ.ตรัง เริ่มลดลง | วันใหม่ ไทยพีบีเอส | 25 พ.ย. 65

ไปดูการเลี้ยงไก่ดำลูกผสม 5 สายพันธุ์ ที่ศูนย์เรียนรู้การเลี้ยงไก่ดำบ้านเขาหลัก ต.น้ำผุด อ.เมือง จ.ตรัง ที่เพาะพันธุ์แจกจ่ายให้กับสมาชิกนำไปเลี้ยงต่อ และพอไก่โตเต็มวัยก็นำมาขายให้กับทางศูนย์ เพื่อจะนำไปแปรรูปเป็นอาหารพื้นบ้านรองรับนักท่องเที่ยว ชมย้อนหลังรายการทุกทิศทั่วไทย ได้ทาง <a href="http://www.thaipbs.or.th/Tuktid">www.thaipbs.or.th/Tuktid</a>

<h4>รายการทุกทิศทั่วไทย ประจำวันที่ 6 ม.ค. 64</h4><ul><li>ร้านก๋วยเตี๋ยวปรับตัวขายแบบชีวิตวิถีใหม่ จ.อ่างทอง</li></ul>เจ้าของร้านก๋วยเตี๋ยวใน จ.อ่างทอง ปรับตัวรับโควิด-19 จัดชุดบริการให้กับลูกค้านั่งกินบนรถที่หน้าร้าน<ul><li>เพาะพันธุ์ไก่ดำลูกผสมบ้านเขาหลัก</li></ul>ไปดูการเลี้ยงไก่ดำลูกผสม 5 สายพันธุ์ ที่ศูนย์เรียนรู้การเลี้ยงไก่ดำบ้านเขาหลัก ต.น้ำผุด อ.เมือง จ.ตรัง ที่เพาะพันธุ์แจกจ่ายให้กับสมาชิกนำไปเลี้ยงต่อ และพอไก่โตเต็มวัยก็นำมาขายให้กับทางศูนย์ เพื่อจะนำไปแปรรูปเป็นอาหารพื้นบ้านรองรับนักท่องเที่ยว<ul><li>ขายกาแฟสดนำเงินทำบุญโรงพยาบาล จ.พิษณุโลก</li></ul>หนุ่มคอกาแฟ ชาว จ.พิษณุโลก จัดอุปกรณ์ชงกาแฟสดใส่ท้ายรถจักรยานยนต์ให้บริการเคลื่อนที่ทุกที่ที่ไป ให้ลูกค้าตั้งราคาเองเพื่อนำเงินบริจาคให้โรงพยาบาลติดตามชมได้ในรายการทุกทิศทั่วไทย วันพุธที่ 6 มกราคม 2564 เวลา 15.30 - 16.00 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมผ่านทีวีออนไลน์ทาง <a href="http://www.thaipbs.or.th/Live" target="_blank" title="ชมสด"></a><a href="http://www.thaipbs.or.th/Live" target="_blank"></a><a href="http://www.thaipbs.or.th/Live"></a><a href="http://www.thaipbs.or.th/Live"></a><a href="http://www.thaipbs.or.th/Live"></a><a href="http://www.thaipbs.or.th/Live"></a><a href="http://www.thaipbs.or.th/Live"></a><a href="http://www.thaipbs.or.th/Live">www.thaipbs.or.th/Live</a>

ทุกทิศทั่วไทย หลากหลายเรื่องราวรอบเมืองไทย ที่ไม่ไกลจากตัวคุณ บอกเล่าเรื่องราวที่เกิดขึ้นในจังหวัดต่าง ๆ ข่าวสารความเคลื่อนไหว เหตุการณ์ในภูมิภาค รวมทั้งวิถีชีวิต อาชีพ ชุมชน และเรื่องราวที่เป็นสีสัน ศิลปวัฒนธรรม ประเพณีที่น่าสนใจของแต่ละท้องถิ่นออกอากาศทุกวันจันทร์ - วันศุกร์ เวลา 15.30 - 16.00 น.

ประเด็นข่าว (6 ม.ค. 64)

​เพาะพันธุ์ไก่ดำลูกผสมบ้านเขาหลัก

<ul><li>ไก่ดำบ้านเขาหลักสร้างรายได้สู่ชุมชน</li></ul>ศูนย์เรียนรู้การเลี้ยงไก่ดำบ้านเขาหลัก ต.น้ำผุด อ.เมือง จ.ตรัง เร่งเพาะพันธุ์ส่งให้สมาชิกนำไปเลี้ยง หลังปลดล็อกโควิด-19<ul><li>ปลูกผลไม้แบบยกโคก จ.นนทบุรี </li></ul>นำชมการปลูกไม้ผลโดยใช้วิธีปลูกแบบยกโคกที่ศูนย์เรียนรู้ท่องเที่ยวเชิงเกษตร อ.บางใหญ่ จ.นนทบุรี <ul><li>ฟื้นฟูภูมิปัญญาการทอเสื่อกก</li></ul>ชมการทอเสื่อกกและการแปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์ต่าง ๆ ของกลุ่มกลุ่มผู้สูงอายุที่ ต.ท่าดินดำ อ.ชัยบาดาล จ.ลพบุรีติดตามชมได้ในรายการทุกทิศทั่วไทย วันพุธที่ 19 สิงหาคม 2563 เวลา 15.30 - 16.00 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมผ่านทีวีออนไลน์ทาง <a href="http://www.thaipbs.or.th/Live" target="_blank" title="ชมสด"></a><a href="http://www.thaipbs.or.th/Live" target="_blank"></a><a href="http://www.thaipbs.or.th/Live"></a><a href="http://www.thaipbs.or.th/Live"></a><a href="http://www.thaipbs.or.th/Live"></a><a href="http://www.thaipbs.or.th/Live"></a><a href="http://www.thaipbs.or.th/Live"></a><a href="http://www.thaipbs.or.th/Live">www.thaipbs.or.th/Live</a>

ประเด็นข่าว (19 ส.ค. 63)

<ul><li>สีสันงานศพ</li></ul>งานศพที่มีสีสันสนุกสนานทั้งรำกลองยาว ใส่เสื้อผ้าสีสดใส เพราะเจ้าภาพทำตามคำสั่งเสียของพ่อ ที่จ.สมุทรสาคร<ul><li>ข้าวหลามขุดดินหมกไฟ จ.ชุมพร</li></ul>ภูมิปัญญาชาวบ้าน จ.ชุมพร ทำข้าวหลามขุดดินหมกไฟในกระบอกไม้ไผ่สีสุกได้ข้าวหลามเลิศรส<ul><li>ชุมชนทั่วไทย : ชาวพรหมพิรามรวมกลุ่มเลี้ยงไก่ดำ</li></ul>คุณจุฑามาศ ผูกโพธิ์ พาไปดูชาว อ.พรหมพิราม จ.พิษณุโลก รวมกลุ่มเลี้ยงไก่ดำ ขายทั้งไก่สดและแปรรูป จนสินค้าไม่เพียงพอกับความต้องการติดตามชมได้ในรายการทุกทิศทั่วไทย วันที่ 14 พฤษภาคม 2562 เวลา 15.30 - 16.00 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมผ่านทีวีออนไลน์ทาง <a href="http://www.thaipbs.or.th/Live" target="_blank" title="ชมสด"></a><a href="http://www.thaipbs.or.th/Live" target="_blank"></a><a href="http://www.thaipbs.or.th/Live"></a><a href="http://www.thaipbs.or.th/Live"></a><a href="http://www.thaipbs.or.th/Live"></a><a href="http://www.thaipbs.or.th/Live"></a><a href="http://www.thaipbs.or.th/Live">www.thaipbs.or.th/Live</a>

ประเด็นข่าว (14 พ.ค. 62)

ประเด็นวันนี้<ul><li>ปลัดอำเภอและผู้นำท้องถิ่นที่ อ.หนองแซง จ.สระบุรี ปรับปรุงโรงเรียนในพื้นที่ที่ถูกยุบให้เป็นโรงเรียนศาสตร์พระราชาอู่ตะเภา </li><li>กลุ่มวิสาหกิจชุมชนไก่ดำเซิงหวาย ต.ตลุกเทียม จ.พิษณุโลก กลุ่มผู้เลี้ยงไก่ดำกลุ่มใหญ่ไม่เพียงแต่จะต่อยอดด้วยการแปรรูปเป็นไส้กรอก ลูกชิ้น ภายใต้ชื่อการค้าเป็นของตัวเอง</li></ul>อาชีพทั่วไทย : กลุ่มแม่บ้านบูเก็ตกะจิแปรรูปกล้วยเป็นกล้วยแซ่บกลุ่มแม่บ้านบูเก็ตกะจิ ที่ ต.ฉลุง อ.เมือง จ.สตูล ที่นำกล้วยมาเป็นวัตถุดิบสร้างสรรค์เมนูในรูปแบบกล้วยแซ่บ ที่แตกต่างและไม่เหมือนใคร วิถีทั่วไทย : เมี่ยงหัวทูนเมนูอร่อยที่ภูเรือคุณปิยะชาติ คงถิ่น พาไปชิม เมนูเมี่ยงหัวทูน อาหารพื้นบ้านของชาว อ.ภูเรือ จ.เลย อาหารดั้งเดิมที่ทำกินกันมานานติดตามชมได้ในรายการทุกทิศทั่วไทย วันที่ 5 มิถุนายน 2561 เวลา 15.30 - 16.00 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมผ่านทีวีออนไลน์ทาง <a href="http://www.thaipbs.or.th/Live" target="_blank" title="ชมสด"></a><a href="http://www.thaipbs.or.th/Live" target="_blank">www.thaipbs.or.th/Live</a>

เนื้อหาที่เกี่ยวข้อง "ไก่ดำ"