ผู้ส่งออกข้าว
ปริมาณการส่งออกข้าวที่ลดลงอย่างต่อเนื่องจากนโยบายรับจำนำ ทำให้ผู้ประกอบการโรงสีหลายแห่ง หันมาทำข้าวสารบรรจุุถุงจำหน่ายมากขึ้น ผู้ส่งออกบางราย ระบุว่า แม้จะเป็นการเพิ่มทางเลือกให้กับผู้บริโภค แต่ต้องระมัดระวังในการเลือกซื้อ เพราะอาจควบคุมเรื่องคุณภาพได้ยาก
ข้าวสารบรรจุถุงที่มีความหลากหลายของตราสินค้า เริ่มมีให้เห็นมากขึ้นตามตลาดทั่วไป โดยเฉพาะข้าวถุงจากโรงสี อดิศักดิ์ ประมวลมิตรา รองกรรมการผู้จัดการ บ.ซี.พี.อินเตอร์เทรด ระบุว่า หลังจากไทยประสบปัญหาการส่งออกข้าวลดลง ทำให้ผู้ส่งออกลดปริมาณซื้อข้าวจากโรงสี
โรงสีบางแห่งที่ซื้อข้าวไว้แล้ว ต้องหันมาทำข้าวสารบรรจุถุงจำหน่ายในประเทศมากขึ้น เพื่อระบายข้าวเก่าออกไป ก่อนที่จะรับซื้อข้าวรอบใหม่เข้ามา ทำให้มีสินค้าใหม่เกิดขึ้นจำนวนมาก แต่อาจมีปัญหาในการควบคุมคุณภาพ ดังนั้น ผู้ผลิตต้องให้ความสำคัญกับการดูแลคุณภาพข้าว กระบวนการปรับปรุงข้าว เพื่อรักษาคุณภาพข้าวและสร้างความเชื่อมั่นให้ผู้บริโภค
ขณะที่ผู้บริโภคต้องใช้วิจารณญาณในการเลือกซื้อมากขึ้น เพราะตราสินค้าที่มีความหลากหลาย โดยสามารถสังเกตเบื้องต้นได้จากลักษณะภายนอกและน้ำหนัก ที่ไม่มีมอดหรือแมลงปะปน