จากปัญหาการแพร่ระบาดของไวรัส COVID-19 ผู้ประกอบการด้านการท่องเที่ยวได้รับผลกระทบอย่างหนัก ทำให้คณะการบริการและการท่องเที่ยว มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ วิทยาเขตภูเก็ต ต้องจัดคอร์สฝึกงานให้นักศึกษาชั้นปีที่ 4 ภายในมหาวิทยาลัย เพื่อเป็นการเพิ่มตัวเลือกให้นักศึกษาหลังพบว่า การฝึกงานภายนอกมีข้อจำกัดเพราะสถานประกอบการด้านการท่องเที่ยวในพื้นที่ส่วนใหญ่ปิดตัวจาก COVID-19 ส่วนที่ยังเปิดทำการก็ปฏิเสธรับนักศึกษาฝึกงาน
รูปแบบการฝึกงานของมหาวิทยาลัยจะเชิญผู้เชี่ยวชาญภายนอกเช่น จาก TCEP หรือการจัดประชุมและนิทรรศการ สายการบิน โรงแรมระดับ 5 ดาว มาเวิร์กช็อปตามหัวข้อที่วางไว้ในระยะเวลา 4 เดือน จำนวน 6 หลักสูตร โดยไม่คิดค่าใช้จ่ายจากนักศึกษาเพิ่มเติมแต่หากมีหน่วยงานภายนอกเปิดรับนักศึกษาเข้าฝึกงานก็ไม่ได้ปิดกั้น
ส่วนการเปิดรับนักศึกษาใหม่ในปีการศึกษาหน้านายปฐวี อินทร์สุวรรณโณ รองคณบดีฝ่ายพัฒนานักศึกษา คณะการบริการและการท่องเที่ยว มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ วิทยาเขตภูเก็ต คาดว่า จะไม่ได้รับผลกระทบแต่ต้องปรับการสอนสำหรับนักศึกษาต่างชาติที่มีสัดส่วนประมาณ ร้อยละ 15-20 ที่ต้องออกแบบใหม่ หากนักศึกษายังไม่สะดวกจะเดินทางมาเรียนในไทย
ทั้งอาจารย์และตัวแทนนักศึกษาต่างก็เชื่อมั่นว่า ผลกระทบจากโรคระบาดเป็นภาวะชั่วคราวไม่มีผลกระทบต่อวิชาชีพในระยะยาว อาจารย์เตรียมปรับหลักสูตรให้รับกับพฤติกรรมการท่องเที่ยวที่เปลี่ยนไป ส่วนนักศึกษาหากยังไม่มีงานทำหลังจบการศึกษา ก็สามารถเรียนต่อในระดับชั้นที่สูงขึ้น หรือเรียนภาษาที่ 3 เพื่อเตรียมตัวให้พร้อมกับการทำงานในอนาคต