ผงะ ! บุกรังผลิตผงปรุงรสยี่ห้อดังปลอมเหมือน-โกดังสกปรกตำรวจสอบสวนกลาง บุกค้นโรงงานผลิตผงปรุงรสปลอม จับผู้เกี่ยวข้อง 5 คนดำเนินคดี พร้อมของกลาง 30,000 ซอง มูลค่าความเสียหายรวมกว่า 2 ล้านบาท ผงะโกดังสกปรกไม่ถูกสุขอนามัย
ข่าวบิดเบือน! 8 อันดับอาหาร หากบริโภคทำให้เกิดโรคมะเร็งสถาบันมะเร็งแห่งชาติเตือนข่าวบิดเบือน “8 อันดับอาหาร หากบริโภคทำให้เกิดโรคมะเร็ง” เช่น ผงชูรส หมากฝรั่ง ผักดอง ไข่เยี่ยวม้า ปาท่องโก๋ ชี้ยังไม่พบความเชื่อมโยงกับการเกิดโรคมะเร็ง
"ปคบ.-อย." บุกโรงงานย่านลำลูกกา ยึดผงชูรสปลอม 22 ตัน ตำรวจ ปคบ.นำหมายศาลเข้าตรวจค้นโกดังแห่งหนึ่ง ใน จ.ปทุมธานี หลังพบว่ามีการดัดแปลงโกดังเพื่อใช้ผลิตผงชูรสที่ไม่ได้มาตรฐานและปลอมแปลงเครื่องหมายการค้ายี่ห้อดัง โดยยึดของกลางได้หลายรายการ
“ไดโซเดียม” ในอาหารกึ่งสำเร็จรูปไม่ใช่ผงชูรสแพทย์ยืนยัน ไดโซเดียม ส่วนประกอบในบะหมี่และโจ๊กกึ่งสำเร็จรูปไม่ใช่ผงชูรส แต่เป็นวัตถุปรุงแต่งรสอาหารที่ให้รสเข้มข้นกว่าผงชูรสหลายเท่า แต่จัดว่าเป็นโซเดียมชนิดหนึ่ง ต้องควบคุมปริมาณในการบริโภค
เจาะลึกผงอร่อยเจาะลึกเรื่องราวของ "ผงอร่อย" ผงปรุงรสชาติที่ทำให้อาหารเลิศรส จะมีความลับอะไรที่ทำให้อาหารอร่อย มีอันตรายซุกซ่อนอยู่หรือไม่ ? แล้วควรกินอย่างไรให้ปลอดภัย ?
ผงชูรส & ผงปรุงรสพบกับ 3 ผู้ใช้จริงจะมารีวิวผงชูรสและผงปรุงรสที่ใส่ในอาหารเมื่อไรก็นัว พร้อมด้วย นพ.ศุภฤกษ์ วิจารณาญาณ - หมอโอ๊ค แพทย์เวชปฏิบัติ ที่จะมาบอกว่า ผงชูรส & ผงปรุงรส อร่อยแต่ระวังโซเดียมสูง
ผงชูรสแท้ ดูอย่างไรผงชูรสทำมาจากอะไร แล้วจะมีวิธีการตรวจสอบผงชูรสอย่างไร ติดตามได้ในรู้เท่ารู้ทัน วันศุกร์ที่ 8 มิถุนายนนี้ เวลา 07.00 - 07.30 น. ทางไทยพีบีเอส รับชมทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/Live