ผลการค้นหา

"มะตาด"

ค้นหาขั้นสูง

ผลการค้นหาข่าว

แกงส้มมะตาด รสอร่อยจากสำรับมอญ

แกงส้มมะตาด รสอร่อยจากสำรับมอญ
18:00 | 25 มีนาคม 2559

แกงส้มมะตาด รสอร่อยจากสำรับมอญ

ไทยพีบีเอสจะพาไปที่ชุมชนมอญ นครชุมน์ ริมแม่กลอง จ.ราชบุรี เพื่อเก็บผลมะตาด ซึ่งถือเป็นหนึ่งในพืชเด่นของอาหารมอญ แม้ว่าในปัจจุบันจะเข้าหน้าแล้งแล้ว แต่ยังมีมะตาดหลงฤดูให้ได้เก็บไปทำอาหารได้ ต้นมะตาดให้ผลมากในช่วงหน้าฝน แต่ยังพอมีผลให้ได้เก็บอยู่บ้างใน...

ค้นหาขั้นสูง

ผลการค้นหารายการทีวี

ภัตตาคารบ้านทุ่ง - มะตาด

ภัตตาคารบ้านทุ่ง - มะตาด
06:42 | 21 กุมภาพันธ์ 2560

ภัตตาคารบ้านทุ่ง - มะตาด

 ภัตตาคารบ้านทุ่งเสาร์นี้ พาคุณผู้ชมบุกตะลุยถิ่นชาวมอญนครชุมน์พาไปพบกับคุณยายไม่มีกลุ้ม อารมณ์ดี๊ดีสอย "มะตาด" จากต้นร้อยยี่สิบปี มาปรุงแกงจัดแจงเมนูเอร็ดไว้เสร็จสรรพ กับสำรับ "แกงส้ม"หากใครเป็นแขกมาเยี่ยมชม คนมอญจะต้อนรับให้อารมณ์สุขสม ในแบบหรูหรากั...

ภัตตาคารบ้านทุ่ง - มะตาด

ภัตตาคารบ้านทุ่ง - มะตาด
16:16 | 3 ตุลาคม 2562

ภัตตาคารบ้านทุ่ง - มะตาด

ภัตตาคารบ้านทุ่งเสาร์นี้ พาคุณผู้ชมบุกตะลุยถิ่นชาวมอญนครชุมน์พาไปพบกับคุณยายไม่มีกลุ้ม อารมณ์ดี๊ดีสอย "มะตาด" จากต้นร้อยยี่สิบปี มาปรุงแกงจัดแจงเมนูเอร็ดไว้เสร็จสรรพ กับสำรับ "แกงส้ม"หากใครเป็นแขกมาเยี่ยมชม คนมอญจะต้อนรับให้อารมณ์สุขสม ในแบบหรูหรากับ...

กินอยู่...คือ - สูตรลับออนไลน์ : แกงส้มมะตาด

กินอยู่...คือ - สูตรลับออนไลน์ : แกงส้มมะตาด
10:34 | 22 ตุลาคม 2562

กินอยู่...คือ - สูตรลับออนไลน์ : แกงส้มมะตาด

โบชวนมาทำเมนูแกงส้ม แกงยอดนิยมของคนไทยอีกหนึ่งอย่าง แต่วันนี้จะใช้ความเปรี้ยวจากมะตาด ผลไม้ท้องถิ่นของชาวมอญ มาแทนความเปรี้ยวจากน้ำมะขาม ติดตามชมรายการกินอยู่คือ ทุกวันอาทิตย์ เวลา 16.05 – 16.30 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมย้อนหลังได้ทาง www.thaipbs.or...

ไทยบันเทิง - ​ประเด็นข่าว (25 มี.ค. 59)

ไทยบันเทิง - ​ประเด็นข่าว (25 มี.ค. 59)
00:24 | 27 พฤษภาคม 2559

ไทยบันเทิง - ​ประเด็นข่าว (25 มี.ค. 59)

มรดกรถไฟกับหัวใจนักอนุรักษ์หากแนวคิดการอนุรักษ์ออกเดินทางไปได้ไกลเหมือนรถไฟก็คงดี เพราะทุกวันนี้หลายสถานีเก่าถูกละเลย ทั้งที่มีคุณค่า และยังเป็นภาพแทนอดีตอันรุ่งเรืองของกิจการรถไฟไทย ที่เริ่มต้นสมัยรัชกาลที่ 5 จวบจนปัจจุบันทอดรางไปถึงชุมชนห่างไกลตามร...

ไทยบันเทิง - ​ประเด็นข่าว (25 มี.ค. 59)

ไทยบันเทิง - ​ประเด็นข่าว (25 มี.ค. 59)
10:57 | 3 สิงหาคม 2561

ไทยบันเทิง - ​ประเด็นข่าว (25 มี.ค. 59)

มรดกรถไฟกับหัวใจนักอนุรักษ์หากแนวคิดการอนุรักษ์ออกเดินทางไปได้ไกลเหมือนรถไฟก็คงดี เพราะทุกวันนี้หลายสถานีเก่าถูกละเลย ทั้งที่มีคุณค่า และยังเป็นภาพแทนอดีตอันรุ่งเรืองของกิจการรถไฟไทย ที่เริ่มต้นสมัยรัชกาลที่ 5 จวบจนปัจจุบันทอดรางไปถึงชุมชนห่างไกลตามร...

Foodwork - อาหารมอญที่สังขละบุรี

Foodwork - อาหารมอญที่สังขละบุรี
09:48 | 22 ตุลาคม 2562

Foodwork - อาหารมอญที่สังขละบุรี

Foodwork สัปดาห์นี้พาท่องเมืองกาญจน์ ที่อำเภอสังขละบุรี ชมวิถีชีวิต วัฒนธรรมอาหารการกิน ณ หมู่บ้านชาวมอญ บ้านวังกะ ได้พบ "พี่วิณ" พี่สาวใจดีซึ่งเป็นคนไทยเชื้อสายมอญ พากินพาเที่ยวและพาไปหาวัตถุดิบพื้นบ้านอย่าง "มะตาด" หรือแอปเปิลมอญ ที่ชาวบ้านที่นี่นิ...

Foodwork - อาหารมอญที่สังขละบุรี

Foodwork - อาหารมอญที่สังขละบุรี
21:55 | 27 กุมภาพันธ์ 2560

Foodwork - อาหารมอญที่สังขละบุรี

 Foodwork  สัปดาห์นี้พาท่องเมืองกาญจน์ ที่อำเภอสังขละบุรี  ชมวิถีชีวิต วัฒนธรรมอาหารการกิน ณ หมู่บ้านชาวมอญ บ้านวังกะ ได้พบ “พี่วิณ” พี่สาวใจดีซึ่งเป็นคนไทยเชื้อสายมอญ  พากินพาเที่ยวและพาไปหาวัตถุดิบพื้นบ้านอย่าง  “มะตาด” หรือแอปเปิลมอญ ที่ชาวบ้านที่...

กินอยู่...คือ - ชวนแม่เข้าครัว

กินอยู่...คือ - ชวนแม่เข้าครัว
05:57 | 5 กันยายน 2562

กินอยู่...คือ - ชวนแม่เข้าครัว

กินอยู่คือสัปดาห์นี้ โบพาแม่เดินตลาดอินทรีย์ เรียนรู้ที่มาที่ไปของอาหารจากเกษตรกรตัวจริง รวมถึงพ่อค้าแม่ค้าที่ผลิตอาหารจากวัตถุดิบอินทรีย์ แล้วเลือกซื้อวัตถุดิบมาปรุงอาหารจานอร่อย ทั้ง "แกงส้มมะตาด" และ "แกงจืดหน่อไม้กระดูกหมู" มาดูทุกเคล็ดลับในการปร...

ไทยบันเทิง - ประเด็นข่าว (25 มี.ค. 59)

ไทยบันเทิง - ประเด็นข่าว (25 มี.ค. 59)
22:25 | 27 กันยายน 2559

ไทยบันเทิง - ประเด็นข่าว (25 มี.ค. 59)

มรดกรถไฟกับหัวใจนักอนุรักษ์ หากแนวคิดการอนุรักษ์ออกเดินทางไปได้ไกลเหมือนรถไฟก็คงดี เพราะทุกวันนี้หลายสถานีเก่าถูกละเลย ทั้งที่มีคุณค่า และยังเป็นภาพแทนอดีตอันรุ่งเรืองของกิจการรถไฟไทย ที่เริ่มต้นสมัยรัชกาลที่ 5 จวบจนปัจจุบันทอดรางไปถึงชุมชนห่างไกลตาม...

ทุกทิศทั่วไทย - ประเด็นข่าว ( 25 ก.ค. 61)

ทุกทิศทั่วไทย - ประเด็นข่าว ( 25 ก.ค. 61)
10:16 | 30 กรกฎาคม 2562

ทุกทิศทั่วไทย - ประเด็นข่าว ( 25 ก.ค. 61)

ประเด็นวันนี้กลุ่มแม่บ้านที่ ต.ไชยภูมิ อ.ไชโย จ.อ่างทอง นำผักตบชวามาสร้างมูลค่าด้วยการทำเป็นเครื่องจักสานขายเป็นรายได้เสริม ชาวไทยมอญที่ ต.นครชุมน์ อ.บ้านโป่ง จ.ราชบุรี นำผลมะตาดไปทำแกง ซึ่งเป็นอาหารพื้นบ้านที่รับประทานได้เฉพาะช่วงนี้เท่านั้นอาชีพทั...

ค้นหาขั้นสูง

ผลการค้นหาองค์กร

ค้นหาขั้นสูง

ผลการค้นหาองค์กร(ENG)