เนื้อหาที่เกี่ยวข้อง "อาหารทะเล"
ข่าวล่าสุด
สธ.เผยตั้งรพ.สนามในรง.แปรรูปอาหารทะเล เข้มมาตรการคุม COVID-19
สธ.แถลงขอประชาชนเข้มงวด สวมหน้ากากอนามัย เว้นระยะห่าง ล้างมือ ลดการแพร่เชื้อ COVID-19 ระบุกรณีการพบผู้ติดเชื้อในโรงงานผลิตอาหารกระป๋องรายงานไปแล้วช่วงก่อนหน้านี้ พร้อมตั้ง รพ.สนามในการตรวจคัดกรองแล้ว ผลตรวจ "อนุทิน" ไม่ติดเชื้อกักตัวต่อให้ครบ 14 วัน
รายการทีวีล่าสุด
รู้ทันกันได้ : หน้าร้อน ต้องระวัง เชื้อ Vibrio ในอาหารทะเล
เมื่อพูดถึงภาวะโลกร้อน ภาวะโลกรวน หรือ ภาวะโลกเดือด ทุกวันนี้ไม่ได้ส่งผลแค่ทำให้เรารู้สึกร้อนมากกว่าทุกปีเท่านั้น แต่มันส่งผลกระทบถึงทุกชีวิตบนโลกจริง ๆ ไม่เว้นแม้แต่พวกจุลชีพ ทั้ง ไวรัส หรือ แบคทีเรีย แต่การเปลี่ยนแปลงนั้นก็ไม่ได้ไปในทางที่ดีเท่าไร ส่วนใหญ่ส่งผลให้เชื้อโรคต่าง ๆ แข็งแกร่งขึ้น ก่อโรคในคน พืช สัตว์ ง่ายขึ้น รุนแรงขึ้น และวันนี้ก็มาถึงคราวของเชื้อที่พบในอาหารทะเล อย่าง วิบริโอ ที่ปกติก็พบได้ง่ายในช่วงหน้าร้อน แล้วยิ่งภาวะโลกร้อนแบบนี้ จะส่งผลให้เชื้อนี้มีความอันตรายมากแค่ไหน เราจะป้องกันตัวเองอย่างไร ร่วมพูดคุยกับ ดร.ลลิตพรรณ กฤษณยรรยง ภาควิชาผลิตภัณฑ์ประมง คณะประมง มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ชมย้อนหลังรายการ "วันใหม่วาไรตี้" ในช่วง "รู้ทันกันได้" ได้ที่ www.thaipbs.or.th/WanmaiVarietyRuTanKanDai
กั้งหางแดง หรือ แม่หอบอ่อน ลอยเกลื่อนหาดบางแสน จ.ชลบุรี
กั้งหางแดง หรือ แม่หอบอ่อน เป็นสัตว์ตระกูลกุ้งและกั้ง หากินได้ยาก เพราะอยู่ในรูในทะเลทำให้ไม่ค่อยเจอตัว ลอยมากับกระแสน้ำจำนวนมาก บริเวณชายฝั่งทะเลบางแสน จ.ชลบุรี ขณะที่ นักวิทยาศาสตร์จากสถาบันวิทยาศาสตร์ทางทะเล ม.บูรพา ได้ออกสำรวจคุณภาพน้ำทะเล พบมีค่าปกติตามเกณฑ์มาตรฐาน และออกซิเจนไม่ได้ต่ำลง จึงคาดว่าอาจจะเป็นเพราะคุณภาพดินในบริเวณนี้ และแม่หอบอ่อนรวมกลุ่มกันเพื่อผสมพันธุ์
ฟังเสียงปะนาเระ โอกาสเศรษฐกิจชายแดนใต้
“ปะนาเระ” จากวันที่ประสบปัญหาปริมาณทรัพยากรสัตว์น้ำลดลงสู่วันที่กลุ่มชาวบ้านในพื้นที่รวมตัวกันอย่างเข้มแข็ง ปรับวิถีการทำประมงให้สอดรับกับธรรมชาติ พัฒนาผลิตภัณฑ์อาหารทะเลแปรรูปสู่การยกระดับคุณภาพชีวิต ถึงตอนนี้ได้เวลาหันมานั่งคุยกันเพื่อนำต้นทุนทางทรัพยากรที่มีมาต่อยอดสู่โอกาสพัฒนาทางเศรษฐกิจชายแดนใต้
