ตำนาน “กินเจ” เทศกาลที่คนไทยหันมาสนใจในอาหารเพื่อสุขภาพ

ตำนาน “กินเจ” เทศกาลที่คนไทยหันมาสนใจในอาหารเพื่อสุขภาพ
การกินเจมีมานานกว่า 400 ปี และเป็นส่วนหนึ่งของเทศกาลถือศีลกินผัก ซึ่งคนจีนเชื่อว่าเทศกาลนี้มีขึ้นเพื่อรำลึกถึง วีรชน 9 คน ที่ต่อสู้กับแมนจูผู้รุกรานอย่างกล้าหาญ ขณะที่โพล ม.หอการค้าไทยชี้ เทศกาลกินเจปี 2555 จะมีเงินสะพัดกว่า 30,000 ล้านบาทสูงที่สุดใน...