เสน่ห์ “บั๋นหมี่” บาแก็ตสไตล์เวียดนาม เมื่ออาหารบอกเล่าวัฒนธรรม
เสน่ห์ “บั๋นหมี่” บาแก็ตสไตล์เวียดนาม เมื่ออาหารบอกเล่าวัฒนธรรม
วันนี้ (5 ก.ย. 2559) แม้หน้าร้านไม่ต่างจากร้านก๋วยเตี๋ยว แต่ร้านอาหารในกรุงฮานอยแห่งนี้ เสิร์ฟอาหารยอดนิยมของชาวเวียดนามที่รู้จักในชื่อ “บั๋นหมี่” ขนมปังยัดไส้ด้วยผักและเนื้อ ดัดแปลงมาจาก “บาแก็ต” ขนมปังที่มีต้นกำเนิดจากประเทศฝรั่งเศส อดีตเจ้าอาณานิค...