บริษัทขายส่งเนื้อในฝรั่งเศสปฏิเสธเกี่ยวข้องกับเรื่องอื้อฉาวผลิตภัณฑ์อาหารปนเปื้อนเนื้อม้า ขณะที่นักวิทยาศาสตร์ทั่วอังกฤษตรวจสอบผลิตภัณฑ์อาหารว่า ยังมีการปนเปื้อนอยู่หรือไม่ นักวิทยาศาสตร์ทั่วประเทศอังกฤษตรวจสอบผลิตภัณฑ์อาหารแปรรูป เพื่อหาว่ายังมีการป...
เนสต์เล่เรียกคืนพาสต้าเนื้อวัวในสเปน อิตาลี และลาซานย่าในฝรั่งเศส หลังตรวจพบมีเนื้อม้าปนเปื้อน บริษัทเนสต์เล่ ซึ่งเป็นบริษัทอาหารที่ใหญ่ที่สุดในโลกเรียกเก็บคืนพาสต้าเนื้อวัว 2 ยี่ห้อ ของทางบริษัท ซึ่งวางขายในสเปน และอิตาลี รวมถึงลาซานย่าเนื้อวัวที่ผล...
รัฐมนตรีอังกฤษเรียกร้องให้มีการร่วมมือกันอย่างใกล้ชิดในการตรวจสอบเนื้อม้าปนเปื้อน ขณะที่ซูเปอร์มาร์เก็ตในสวีเดนสั่งเก็บผลิตภัณฑ์อาหารที่ปนเปื้อนเนื้อม้า และสั่งให้ผู้ผลิตพิสูจน์ว่าไม่ได้ใช้เนื้อม้าแทนเนื้อวัว นายโอเว่น แพตเตอร์สัน รัฐมนตรีกระทรวงสิ่ง...
ก่อนที่เราจะรับประทานอะไร ควรเลือกซื้อกันให้ดี ๆ เพราะอาหารที่เราเคยกิน บางครั้งกลับมีรสชาติแปลกไปจากเดิม เช่น ลูกชิ้น ไส้กรอก ที่อาจมีการปนเปื้อนเนื้อสัตว์อื่น ๆ ผิดจากที่เราเข้าใจ อย่างกรณีล่าสุด มีการเอาเนื้อหมูมาปลอมเป็นเนื้อวัว แล้วนำมาขายในราคา...
ดูให้รู้ คูลคิวชิว ตอนสุดท้าย พาไปดู เมืองที่มีวัฒนธรรมตะวันตกและจีนหลงเหลืออยู่มากที่สุดในญี่ปุ่น เมืองที่มีขนมคาสเตราอร่อยเลิศ กินที่ไหนก็ไม่เหมือนที่นี่ เมืองที่มีเนื้อวัวคุณภาพดีที่ 1 ในญี่ปุ่น “นางาซากิวากิว” ทั้งหมดนี้ อยู่ที่นางาซากิเท่านั้น ...
Foodwork สัปดาห์นี้ พี่บุ๊ค – บุญสมิทธิ์, น้องไข่ดาว และน้องมายด์-ณภศศิ สุรวรรณ พากันออกเดินทางไป อ.กำแพงแสน จ.นครปฐม เพื่อไปตามหา 2 สุดยอดวัตถุดิบ นั่นก็คือ "หน่อไม้ฝรั่ง" ที่มาจากวิธีการเพาะเนื้อเยื่อ โดยศูนย์ปฎิบัติการวิจัย คณะเกษตร มหาวิทยาลัยเก...
# SAVE WITH JAMIE S.1: Ep.1 Beefเจมี่ โอลิเวอร์ อยากจะช่วยให้ผู้ชมทางบ้านประหยัดค่ากับข้าว ของัดเคล็ดลับดี ๆ เด็ดๆมาแฉแบบหมดเปลือก แถมเขายังเปิดเผยสูตรอาหารสารพัดเมนู ที่สามารถทำกินเองได้ ทั้งเนื้อวัวอบ ข้าวผัดสไตล์เกาหลี พายปลาถั่วลันเตา และพายพิซซ่...
หากไม่สามารถแก้ปัญหาการนำเนื้อหมูมาปลอมปนขายกับเนื้อวัวได้ ผู้อำนวยการศูนย์วิทยาศาสตร์ฮาลาล จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย ระบุว่า ปัญหานี้อาจส่งผลกับความเชื่อมั่นของนักท่องเที่ยวชาวมุสลิม ซึ่งมีประเทศไทยเป็นจุดหมายปลายทางอันดับ 2 รับชมย้อนหลังรายการที่นี่ T...
# SAVE WITH JAMIE S.1: Ep.1 Beefเจมี่ โอลิเวอร์ อยากจะช่วยให้ผู้ชมทางบ้านประหยัดค่ากับข้าว ของัดเคล็ดลับดี ๆ เด็ดๆมาแฉแบบหมดเปลือก แถมเขายังเปิดเผยสูตรอาหารสารพัดเมนู ที่สามารถทำกินเองได้ ทั้งเนื้อวัวอบ ข้าวผัดสไตล์เกาหลี พายปลาถั่วลันเตา และพายพิซซ่...
Foodwork สัปดาห์นี้ พี่บุ๊ค – บุญสมิทธิ์, น้องไข่ดาว และน้องมายด์-ณภศศิ สุรวรรณ พากันออกเดินทางไป อ.กำแพงแสน จ.นครปฐม เพื่อไปตามหา 2 สุดยอดวัตถุดิบ นั่นก็คือ "หน่อไม้ฝรั่ง" ที่มาจากวิธีการเพาะเนื้อเยื่อ โดยศูนย์ปฎิบัติการวิจัย คณะเกษตร มหาวิทยาลัยเกษ...
