ซูชิอาหารประจำชาติของญี่ปุ่น ที่มีต้นกำเนิดร่วมกันกับอาหารแถบลุ่มแม่น้ำโขงที่สืบย้อนกลับไปได้หลายร้อยปี ผ่านการเปลี่ยนแปลงและพัฒนาจนกลายมาเป็นซูชิอย่างที่เรารู้จักกันทุกวันนี้ 

กินอยู่คือ พาไปตามหาข้าวญี่ปุ่นแล้วชวนเข้าครัวทำซูชิและไข่ม้วนแบบญี่ปุ่น ที่เราสามารถทำเองได้ง่ายๆที่บ้าน ในกินอยู่คือวันอาทิตย์ที่ 11 กันยายน 2559เวลา 16.00 -16.30 น. หรือรับชมทีวีออนไลน์ www.thaipbs.or.th/Live

ซูชิอาหารประจำชาติของญี่ปุ่น ที่มีต้นกำเนิดร่วมกันกับอาหารแถบลุ่มแม่น้ำโขงที่สืบย้อนกลับไปได้หลายร้อยปี ผ่านการเปลี่ยนแปลงและพัฒนาจนกลายมาเป็นซูชิอย่างที่เรารู้จักกันทุกวันนี้ กินอยู่คือ พาไปตามหาข้าวญี่ปุ่นแล้วชวนเข้าครัวทำซูชิและไข่ม้วนแบบญี่ปุ่น ที่เราสามารถทำเองได้ง่ายๆที่บ้าน ในกินอยู่คือวันอาทิตย์ที่ 11 กันยายน 2559เวลา 16.00 -16.30 น. หรือรับชมทีวีออนไลน์ <a href="http://www.thaipbs.or.th/Live">www.thaipbs.or.th/Live</a>

กินอยู่คือ รายการวาไรตี้อาหาร โดยใช้อาหารเป็นสื่อกลางบอกเล่าเรื่องราวชีวิต ความเป็นอยู่ ศิลปะ วัฒนธรรม การสืบสานประเพณี และอาหารของชุมชนพื้นถิ่นที่แตกต่าง เปิดโลกทัศน์ด้วยความรู้อันหลากหลายผ่านอาหารนานาชนิด ที่แฝงแง่คิด สร้างค่านิยมเชิงบวก ทั้งต่อตนเองและสังคม เพื่อบอกว่าอาหารเพียงจานเดียว สามารถสะท้อนและเปลี่ยนแปลงโลกกว้างได้ทั้งใบ รวมถึงจะทำอาหารที่ดีต่อตัวเอง คนผลิตอาหาร และสิ่งแวดล้อมได้อย่างไร อาหารแต่ละจานล้วนบอกเล่าที่มาที่ไปได้แตกต่างกัน

กินอยู่คือ

ซูชิทำกินเอง

ThaiPBS VOD

น้ำปลา เครื่องปรุงรสสำคัญของอาหารไทย ที่ไม่ว่าบ้านไหนๆ ก็ต้องมี กิน อยู่ คือ ชวนมารู้จักน้ำปลาแท้ ที่ต้องใช้เวลาหมักบ่มนานนับปี เพื่อให้ได้น้ำปลาดี สีสวย กลิ่นหอม รสอร่อย ที่เชื่อมโยงผู้คนในภูมิภาคอาเซียนเข้าไว้ด้วยกัน และเข้าครัวทำอาหารตำหรับโบราณจากน้ำปลาทั้ง น้ำปลาเห็ด และน้ำปลาแมงดา 

ติดตามชมรายการ กิน อยู่ คือ ตอน น้ำปลาแท้ อร่อยแน่นอน วันอาทิตย์ที่ 24 กรกฎาคม 2559 เวลา 16.00 - 16.30 น.หรือรับชมทีวีออนไลน์ www.thaipbs.or.th/Live

น้ำปลา เครื่องปรุงรสสำคัญของอาหารไทย ที่ไม่ว่าบ้านไหนๆ ก็ต้องมี กิน อยู่ คือ ชวนมารู้จักน้ำปลาแท้ ที่ต้องใช้เวลาหมักบ่มนานนับปี เพื่อให้ได้น้ำปลาดี สีสวย กลิ่นหอม รสอร่อย ที่เชื่อมโยงผู้คนในภูมิภาคอาเซียนเข้าไว้ด้วยกัน และเข้าครัวทำอาหารตำหรับโบราณจากน้ำปลาทั้ง น้ำปลาเห็ด และน้ำปลาแมงดา ติดตามชมรายการ กิน อยู่ คือ ตอน น้ำปลาแท้ อร่อยแน่นอน วันอาทิตย์ที่ 24 กรกฎาคม 2559 เวลา 16.00 - 16.30 น.หรือรับชมทีวีออนไลน์ <a href="http://www.thaipbs.or.th/Live">www.thaipbs.or.th/Live</a>

เนื้อหาที่เกี่ยวข้อง "กินอยู่...คือ"