พี่ปั้นและ 2 พี่น้อง น้องหนูดี, พี่นักรบ อาสาพาลุยบ้านน้ำเชี่ยว จังหวัดตราด ซึ่งชุมชนนี้มีบรรยากาศที่ดี และยังเป็นชุมชนที่มี 2 ศาสนา 3 วัฒนธรรม ที่ยังคงสืบทอดมาจนถึงคนรุ่นใหม่ ต่อจากนั้นไปทำความรู้จักกับอาหารท้องถิ่นที่ผูกพันชุมชน 2 ศาสนา 3 วัฒนธรรมไว้ด้วยกันอย่างอบอุ่น อย่าง "ข้าวเกรียบยาหน้า" เรียกได้ว่าถ้าใครได้มาบ้านน้ำเชี่ยวแล้วไม่ได้ชิมข้าวเกรียบยาหน้า ถือว่ามาไม่ถึง ติดตามชมได้ในรายการหม้อข้าวหม้อแกง วันอาทิตย์ที่ 20 มีนาคม 2565 เวลา 07.20 - 07.40 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมผ่านทีวีออนไลน์ทาง <a href="http://www.thaipbs.or.th/live">www.thaipbs.or.th/live</a>

หม้อข้าวหม้อแกง

ThaiPBS VOD

ข้าวเกรียบยาหน้า

เรียนรู้วิถีชีวิตของชาวบ้านน้ำเชี่ยวจากอาหารว่างอย่าง "ข้าวเกรียบยาหน้า" และไปเรียนรู้งานหัตถกรรมที่บ่งบอกถึงวิถีชุมชนได้แก่ งอบทรงต่าง ๆ ที่ทำจากใบจาก ติดตามชมในรายการคนสู้โรค ช่วงห้องเรียนวัยเก๋า วันศุกร์ที่ 10 กรกฎาคม 2563 เวลา 15.05 – 15.30 น. ทางไทยพีบีเอส รับชมสดออนไลน์ทาง <a href="http://www.thaipbs.or.th/live"></a><a href="http://www.thaipbs.or.th/live">www.thaipbs.or.th/live</a>

รายการเพื่อการเรียนรู้ไม่สิ้นสุดของผู้สูงวัย รู้เท่าทันเทคโนโลยี ทันต่อความเปลี่ยนแปลง เพื่อคุณภาพชีวิตที่ดี ออกอากาศในรายการคนสู้โรค ช่วงห้องเรียนวัยเก๋า ทุกวันจันทร์ - ศุกร์ เวลา 15.05 - 15.30 น. ทางไทยพีบีเอส

ห้องเรียนวัยเก๋า

เรียนรู้วิถีชาวบ้านน้ำเชี่ยว

กินดี อยู่ดีกับหมอพรเทพ : ประโยชน์ของสละ และสละโซดาสู้โควิด-19รสเปรี้ยวหวานของ "สละ" มีประโยชน์แก้ไอ ขับเสมหะ และยังมีวิตามินเอสูง ทำให้หัวใจแข็งแรง มาเรียนรู้วิธีแกะสละแบบง่าย ๆ ไม่เจ็บมือกับ ดร.นพ.พรเทพ ศิริวนารังสรรค์ พร้อมเรียนรู้วิธีทำ "สละโซดา" ดื่มแล้วสดชื่น มีสุขภาพดีสู้โควิด-19เก๋ายกก๊วน : สัมผัสวิถีชีวิตชุมชน 3 วัฒนธรรม พาวัยเก๋าไปท้าความสูงที่สะพานวัดใจ ชุมชนบ้านน้ำเชี่ยว จ.ตราด ซึ่งเป็นชุมชนท่องเที่ยว 2 ศาสนา 3 วัฒนธรรม ปิดท้ายด้วยการชวนไปชิมอาหารพื้นถิ่นแสนอร่อยที่มีรางวัลการันตีความอร่อย ห้องเรียนวัยเก๋า : เรียนรู้วิถีชาวบ้านน้ำเชี่ยว เรียนรู้วิถีชีวิตของชาวบ้านน้ำเชี่ยวจากอาหารว่างอย่าง "ข้าวเกรียบยาหน้า" และไปเรียนรู้งานหัตถกรรมที่บ่งบอกถึงวิถีชุมชนได้แก่ งอบทรงต่าง ๆ ที่ทำจากใบจาก ติดตามชมในรายการคนสู้โรค วันศุกร์ที่ 10 กรกฎาคม 2563 เวลา 15.05 – 15.30 น. ทางไทยพีบีเอส หรือ รับชมสดออนไลน์ทาง <a href="http://www.thaipbs.or.th/live%E2%80%8B%E2%80%8B" target="_blank">www.thaipbs.or.th/live</a>

"สุขภาพไม่ใช่การเสี่ยงโชค อยากห่างไกลโรคต้องเริ่มที่ตัวเอง" หลากเรื่องราวสุขภาพจากศาสตร์การแพทย์ผสมผสาน ที่จะมานำทางเปลี่ยนชีวิตพิชิตโรค สุขภาพไม่ใช่เรื่องไกลตัว แต่สุขภาพเป็นเรื่องของทุกคน ออกอากาศทุกวันจันทร์ - พุธ เวลา 15.05 – 15.30 น. ทางไทยพีบีเอส

คนสู้โรค

ประโยชน์ของสละ และสละโซดาสู้โควิด-19, เรียนรู้วิถีชาวบ้านน้ำเชี่ยว

วันใหม่วาไรตี้จับตาข่าวเด่น : จับตารัฐสภาโหวตเลือกนายกฯ คนที่ 30 วันนี้ (5 มิ.ย. 62) จะมีการประชุมรัฐสภา เพื่อโหวตเลือกนายกรัฐมนตรีคนที่ 30 ของประเทศไทย หลังจากเลือกตั้งเสร็จสิ้นมา 2 เดือน ท่ามกลางการจับตามองของหลายฝ่ายว่าใครจะได้จัดตั้งรัฐบาล<hr>จับตาข่าวเด่น : เตือนภัยไข้เลือดออกระบาดหนักช่วงหน้าฝน ในช่วงฤดูฝน หลายบ้านมีโอ่งน้ำ มีกระถางวางไว้ตามสวน พอฝนตกก็มีน้ำขัง ซึ่งแหล่งน้ำขังเหล่านี้จะกลายเป็นแหล่งเพาะพันธุ์ยุงลาย ซึ่งนำไปสู่การเป็นโรคไข้เลือดออกได้ เราจะป้องกันโรคไข้เลือดออกได้อย่างไร และหากจะติดต่อเครื่องพ่นควันกำจัดยุง สามารถติดต่อหน่วยงานไหนได้บ้าง<hr>สีสันทั่วไทย (5 มิ.ย. 62)<ul><li>ข้าวเกรียบยาหน้า</li><li>ขนมรับฮารีรายา ขนมโบราณ "ถั่วอัด" ย่างเตาถ่าน จ.สตูล</li><li>แมงมันเมนูเด็ดฤดูฝน จ.พะเยา</li></ul>ติดตาม "วันใหม่วาไรตี้" ในรายการ วันใหม่ ไทยพีบีเอส ออกอากาศทุกวันจันทร์ - ศุกร์ เวลา 08.00 - 10.00 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมสดผ่านทีวีออนไลน์ทาง <a href="http://www.thaipbs.or.th/Live" target="_blank"></a><a href="http://www.thaipbs.or.th/Live">www.thaipbs.or.th/Live</a>

เข้าถึงประเด็นข่าวร้อน ชี้ทางให้คุณรู้ทันกันได้ สะท้อนประเด็นสังคม ปัญหาเศรษฐกิจ วัฒนธรรมท้องถิ่น สีสันวาไรตี้ทั่วไทย และเรื่องใกล้ตัวที่เป็นประโยชน์ ในรายการ "วันใหม่วาไรตี้" ทุกวันจันทร์ - ศุกร์ เวลา 08.00 - 10.00 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมสดออนไลน์ทาง <a href="http://www.thaipbs.or.th/live" target="_blank">www.thaipbs.or.th/Live</a>

วันใหม่วาไรตี้

ประเด็นข่าว (5 มิ.ย. 62)

สุดปลายทางภาคตะวันออก ดินแดนแห่งท้องทะเลอันกว้างใหญ่ จังหวัดตราด คือ หนึ่งในจังหวัดที่ใคร ๆ ต่างก็ต้องนึกถึงครั้งนี้เราพาทุกคนมาเที่ยวกันที่ บ้านน้ำเชียว อ.แหลมงอบ จ.ตราด ภารกิจ 2 วัน 1 คืน พักหมู่บ้านเชิงนิเวศ วิถีชุมชน "สองศาสนา สามวัฒนธรรม" ไทย มุสลิม และจีน ที่อยู่ร่วมกันอย่างกลมกลืนและกลมเกลียว ที่บ้านน้ำเชียว อ.แหลมงอบ จ.ตราดสิ่งที่นักท่องเที่ยวขาดไม่ได้ ถ้าไม่มาเห็นด้วยตา คล้ายว่ามาไม่ถึง นั่นคือการตามล่าหา "หอยปากเป็ด" กับเมนูเด็ด! ผัดฉ่าหอยปากเป็ด อร่อยเด็ดเป็นต้องบอกต่อ ชิมข้าวเกรียบยาหน้า หนึ่งเดียวในประเทศไทย ขนมโบราณ ของชาวมุสลิม โดยแขกจาม เชื้อสายมลายู ที่เข้ามาอาศัยอยู่ในบ้านน้ำเชี่ยว ได้นำวัฒนธรรมการกินของตนเข้ามาด้วย แป้งที่เหลือจากการทำข้าวเกรียบ ถูกประยุกต์โดยนำไปตากแดดเป็นแผ่นแห้งๆ ขณะเดียวกัน ชาวมุสลิมเห็นว่าบ้านน้ำเชี่ยวนั้นมีมะพร้าว มีกุ้งเยอะ เลยนำมาดัดแปลงทำเป็นขนม โดยใช้น้ำตาลอ้อยมายาที่ตัวแป้ง เพื่อให้มะพร้าวกับกุ้งติดกับตัวแป้ง จึงเป็นที่มาของชื่อ "ข้าวเกรียบยาหน้า" นักท่องเที่ยวที่เข้ามาพัก มาเที่ยว ต่างก็ต้องเลาะเลี้ยวเก็บเกี่ยวประสบการณ์ปลูกป่าชายเลนกันทุกคน 1 คน 1 ต้น ร่วมสร้างป่าชุมชนให้คงอยู่ คือ ความมุ่งมั่นของคน ชุมชนบ้านน้ำเชี่ยว อาจจะไม่ใช่แค่หนึ่งต้น จะหลากหลายต้น วัยรุ่นเจ้าถิ่นเขาก็ยินดีช่วยปลูก "งอบน้ำเชี่ยว" เป็นหัตถกรรมพื้นบ้านที่เป็นเอกลักษณ์อันเกิดจากภูมิปัญญาที่ได้สืบทอดสู่อนุชนรุ่นหลัง ใส่เพื่อกันแดดกันฝน หรือไว้ใช้ตกแต่งบ้านเรือน งอบน้ำเชี่ยวถือได้ว่าเป็นสินค้าที่ระลึกขึ้นชื่อของชุมชนแห่งนี้ ชอบทรงไหนก็ใส่ถ่ายรูปได้แบบเก๋ๆติดตามชมรายการเที่ยวไทยไม่ตกยุค ตอน "สุขนิยม ชมวิถี บ้านน้ำเชี่ยว" จังหวัดตราด วันจันทร์ที่ 17 เมษายน 2560 เวลา 15.30 - 16.00 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมผ่านทีวีออนไลน์ทาง <a href="http://www.thaipbs.or.th/Live" target="_blank" title="ชมสด">www.thaipbs.or.th/Live</a>

รายการวาไรตี้ท่องเที่ยว มีพิธีกรดำเนินรายการพร้อมแขกรับเชิญที่มีความรู้ในเรื่องต่าง ๆ เป็นอย่างดี แบ่งเนื้อหารายการ ออกเป็น 3 ช่วง โดยพิธีกรประจำรายการ 2 คน 2 สไตล์ จะสับเปลี่ยนหมุนเวียน ดำเนินรายการในแต่ละตอน โดยจะถ่ายทอดอารมณ์สนุกสนาน พร้อมเนื้อหาสาระ ข้อมูลท่องเที่ยว โดยเน้นภาพ insert สวย ๆ เห็นพิธีกรร่วมทำกิจกรรมในพื้นที่ร่วมกับชาวบ้านในชุมชน

เนื้อหาที่เกี่ยวข้อง "ข้าวเกรียบยาหน้า"