ผลการค้นหา : น้ำพริกมะกอก

10:26 | 27 กุมภาพันธ์ 2564

Foodwork - น้ำพริกมะกอก

ใครเบื่อน้ำพริกแบบเดิม ๆ เชฟบุ๊คขอพาไปล้วงสูตรน้ำพริกของชาวเมี่ยน อย่าง "น้ำพริกมะกอก" ที่ขอบอกว่าทำง่ายสุด ๆ ติดตามเมนูอร่อย ๆ ในแบบฉบับ Foodwork ย้อนหลังได้ทาง www.thaipbs.or.th/Foodwork...

10:31 | 19 ธันวาคม 2563

ภัตตาคารบ้านทุ่ง - ปลาต้มเกลือกับน้ำพริกมะกอก

มารวมตัวเตรียมสำรับปรุงเมนูเด็ด หารับประทานได้แค่ที่นี้ อ.บ่อเกลือ จ.น่าน เท่านั้น ที่ได้น้ำเกลือสินเธาว์จากบ่อเกลือที่มาต้มกับปลาสดๆ แล้วมาเตรียมโขลกน้ำพริกมะกอก อย่าลืมข้าวเหนียวมารับประทานจะอร่อยยิ่งขึ้น ติดตามชมได้ในรายการภัตตาคารบ้านทุ่ง ทุกวันเ...

20:32 | 21 กุมภาพันธ์ 2564

Foodwork - มะกอกป่า

เชฟบุ๊ค บุญสมิทธิ์ ขอชวนปุ้ย อรัญญา นักแสดงสาวอารมณ์ดี พาไปทำความรู้จักกับผลไม้ป่าหายาก ที่มีรสชาติเปรี้ยวแถมยังมีรสฝาด ขาดไม่ได้ในส้มตำ อย่าง "มะกอกป่า" พร้อมเข้าครัวทำสารพัดอาหารจากมะกอกป่า ทั้ง ยำใบมะกอกป่า ,น้ำพริกมะกอกป่าติดตามชมรายการ Foodwork ...

23:03 | 5 เมษายน 2564

ภัตตาคารบ้านทุ่ง - บ่อเกลือภูเขา

ภัตตาคารบ้านทุ่งสัปดาห์นี้ พามาที่ "บ่อเกลือภูเขาแห่งเดียวในโลก" จังหวัดน่าน ไปรู้จัก "กระบวนการต้มเกลือสินเธาว์" ที่สืบทอดมาแต่โบราณกับบ่ออายุนานกว่า 800 ปี จากนั้นพาไปหาปลาโดยการ "ตกฮุ้ม" นำมาปรุงเมนูที่หากินได้เฉพาะที่นี่ที่เดียว "ปลาต้มน้ำเกลือ" ...