พี่โตสและเหล่าเรนเจอร์ส จะพาทุกคนไปทำความรู้จักกับ “ต้นเท้ายายม่อม” พืชที่เกี่ยวข้องกับตำนานความอร่อยของอาหารไทย พร้อมไปทำการทดลองสนุก ๆ เพื่อหาคำตอบว่า ต้นเท้ายายม่อม นำไปใช้ทำอะไรได้บ้าง ? ถ้าอยากรู้ ไปติดตามด้วยกันนะเด็ก ๆ ติดตามชมได้ในรายการ Kid Rangers ปฏิบัติการเด็กช่างคิด ตอน เปลี่ยนพืชให้เป็นแป้ง วันเสาร์ที่ 16 กรกฎาคม 2565 เวลา 07.20 - 07.40 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมทีวีออนไลน์ทาง <a href="http://www.thaipbs.or.th/live" target="_blank">www.thaipbs.or.th/Live</a>

Kid Rangers ปฏิบัติการเด็กช่างคิด

ThaiPBS VOD

เปลี่ยนพืชให้เป็นแป้ง

พาวัยเก๋าออกเดินทางไป จ.ชลบุรี ไปเรียนรู้ขั้นตอนกว่าจะเป็นผ้าทอบ้านปึกลวดลายสวยงาม เป็นมรดกภูมิปัญญาที่สืบทอดกันในชุมชน และการนำแป้งเท้ายายม่อม ของดีอ่างศิลา มาทำเป็นออส่วนให้ชิมกันแบบร้อน ๆติดตามชมในรายการคนสู้โรค ช่วงห้องเรียนวัยเก๋า วันศุกร์ที่ 5 มิถุนายน 2563 เวลา 15.05 – 15.30 น. ทางไทยพีบีเอส รับชมสดออนไลน์ทาง <a href="http://www.thaipbs.or.th/live"></a><a href="http://www.thaipbs.or.th/live">www.thaipbs.or.th/live</a>

รายการเพื่อการเรียนรู้ไม่สิ้นสุดของผู้สูงวัย รู้เท่าทันเทคโนโลยี ทันต่อความเปลี่ยนแปลง เพื่อคุณภาพชีวิตที่ดี ออกอากาศในรายการคนสู้โรค ช่วงห้องเรียนวัยเก๋า ทุกวันจันทร์ - ศุกร์ เวลา 15.05 - 15.30 น. ทางไทยพีบีเอส

ห้องเรียนวัยเก๋า

ภูมิปัญญาผ้าทอมือ และแป้งเท้ายายม่อม อ่างศิลา

รู้สู้โรค : โรคที่มากับอากาศเปลี่ยนแปลงโรคโควิด-19 ยังไม่ทันจางหาย ประเทศไทยก็เข้าสู่หน้าฝนแล้ว อย่าประมาทไข้หวัดใหญ่และไข้เลือดออก มาร่วมพูดคุยถึงสถานการณ์และการเตรียมพร้อมรับมือโรคที่มากับอากาศเปลี่ยนแปลง กับหมอต้น นพ.กฤษดา ศิรามพุช แพทย์เวชศาสตร์ชะลอวัยฟิตไปด้วยกัน : อาการบาดเจ็บที่มากับการวิ่ง อาการบาดเจ็บจากการวิ่งมีอะไรบ้าง และจะมีวิธีรักษารวมถึงการป้องกันอย่างไร เพื่อไม่ให้ร่างกายเสี่ยงบาดเจ็บหลังจากไปวิ่งมาแล้ว มาฟังคำแนะนำจาก มินเม พิพัฒน์ประเทือง ห้องเรียนวัยเก๋า : ภูมิปัญญาผ้าทอมือ และแป้งเท้ายายม่อม อ่างศิลา พาวัยเก๋าออกเดินทางไป จ.ชลบุรี ไปเรียนรู้ขั้นตอนกว่าจะเป็นผ้าทอบ้านปึกลวดลายสวยงาม เป็นมรดกภูมิปัญญาที่สืบทอดกันในชุมชน และการนำแป้งเท้ายายม่อม ของดีอ่างศิลา มาทำเป็นออส่วนให้ชิมกันแบบร้อน ๆเก๋ายกก๊วน : วัยเก๋าเรียนรู้ที่อ่างศิลา เรียนรู้ประวัติศาสตร์ของเมืองอ่างศิลา จ.ชลบุรี กับที่เที่ยวใหม่ ๆ ของบางแสน เริ่มต้นที่พิพิธภัณฑ์เฉลิมพระเกียรติ 72 พรรษา มหาราช ชมความงดงามของตึกแดง ตึกขาว และไปต่อกันที่ศาลเจ้าหน่าจาซาไท้จื้อ สักการะและชมความงดงามของการผสมผสานศิลปะลวดลายจีน ปิดท้ายกันที่จุดชมวิวเขาสามมุข ที่เที่ยวแห่งใหม่ ให้วัยเก๋าได้เดินเล่นถ่ายรูปสวย ๆ ชมพระอาทิตย์ตกอย่างสำราญใจติดตามชมในรายการคนสู้โรค วันศุกร์ที่ 5 มิถุนายน 2563 เวลา 15.05 – 15.30 น. ทางไทยพีบีเอส หรือ รับชมสดออนไลน์ทาง <a href="http://www.thaipbs.or.th/live%E2%80%8B%E2%80%8B" target="_blank">www.thaipbs.or.th/live</a>

"สุขภาพไม่ใช่การเสี่ยงโชค อยากห่างไกลโรคต้องเริ่มที่ตัวเอง" หลากเรื่องราวสุขภาพจากศาสตร์การแพทย์ผสมผสาน ที่จะมานำทางเปลี่ยนชีวิตพิชิตโรค สุขภาพไม่ใช่เรื่องไกลตัว แต่สุขภาพเป็นเรื่องของทุกคน ออกอากาศทุกวันจันทร์ - พุธ เวลา 15.05 – 15.30 น. ทางไทยพีบีเอส

คนสู้โรค

โรคที่มากับอากาศเปลี่ยนแปลง, อาการบาดเจ็บที่มากับการวิ่ง

คุณสมบัติของดินร่วนปนทราย ที่ตำบลบ้านปึก จังหวัดชลบุรี เอื้อต่อการเติบโตของพืชท้องถิ่น ที่เรียกว่า "เท้ายายม่อม" ซึ่งนำไปประกอบอาหาร เป็นภูมิปัญญาของชาวบ้าน สืบทอดมานานกว่าร้อยปี สะท้อนวิถีคนชายฝั่งทะเลตะวันออก ติดตามจากอิ่มมนต์รส ติดตามชมรายการไทยบันเทิง วันจันทร์ - ศุกร์ เวลา 12.30 - 13.00 น. ทางไทยพีบีเอส หรือชมย้อนหลังได้ทาง <a href="http://www.thaipbs.or.th/ArtandCultureThaiPBS">www.thaipbs.or.th/ArtandCultureThaiPBS</a>

<ul><li>"ก๊อต จิรายุ" กับการแบ่งปันบนโลกโซเชียล</li></ul> เห็นมีภาพลักษณ์เป็นหนุ่มมาดร้ายแบบนี้ แต่นักแสดงหนุ่ม "ก๊อต จิรายุ" ก็มีอีกมุมที่แฟนคลับปลื้ม นั่นคือการเป็นที่ปรึกษาออนไลน์ แชร์ประสบการณ์ส่วนตัวและมุมมองจากการอ่านอยู่เสมอ ทำต่อเนื่องมานานหลายปี แม้ว่างานจะแน่นขนาดไหน ก็ยังแชร์เรื่องราวผ่านโซเชียลต่อเนื่อง เพราะมีฝันอยากทำงานที่ได้ถ่ายทอดทัศนคติดี ๆ<ul><li>ศิลปินดังส่งต่อแรงบันดาลใจในวงการเพลง</li></ul> ขึ้นชื่อเป็นนักร้องเสียงดี มีผลงานให้ได้ฟังกันไม่ขาด แต่ในยุคที่การรับสารหลากหลายมากกว่าการฟัง "ป๊อบ ปองกูล" มองว่า หากจะเติบโตในวงการเพลง นอกจากต้องรู้ ต้องลอง ยังต้องหมั่นฝึกฝน ค้นหาเอกลักษณ์ของตัวเอง <ul><li>ประกวดเต้น Hip Hop International Thailand 2018</li></ul> หลายปีหลังนักเต้นฮิปฮอปไทยไปสร้างชื่อในต่างแดน ส่งให้ตัวแทนไทยบนเวที World Hip Hop Dance Championship 2018 ที่อเมริกาปีนี้ มีทุนตั้งต้นก่อนแข่งจริงมากขึ้น นี่เป็นอีกปัจจัยสำคัญที่ช่วยให้ไปถึงฝัน <ul><li>อิ่มมนต์รส : แป้งเท้ายายม่อม</li></ul> คุณสมบัติของดินร่วนปนทราย ที่ตำบลบ้านปึก จังหวัดชลบุรี เอื้อต่อการเติบโตของพืชท้องถิ่น ที่เรียกว่า "เท้ายายม่อม" ซึ่งนำไปประกอบอาหาร เป็นภูมิปัญญาของชาวบ้าน สืบทอดมานานกว่าร้อยปี สะท้อนวิถีคนชายฝั่งทะเลตะวันออก ติดตามจากอิ่มมนต์รส <ul><li>ประธานค่ายดังเพลงยืนยันไม่ข้องเกี่ยวลัทธิคลั่งศาสนา</li></ul> กลายเป็นประเด็นร้อนในวงการบันเทิงเกาหลี เมื่อประธานค่ายเพลงดัง JYP Entertainment อย่าง “พัคจินยอง” มีภาพหลุดว่ามีส่วนเกี่ยวพันกับลัทธิ "ซัลเวชัน เซ็ค" (Salvation Sect) ลัทธิศาสนาที่บิดเบือนคำสอนของศาสนาคริสต์ จนทำให้เกิดผลกระทบต่อธุรกิจค่ายเพลง <ul><li>นักแสดงสาวบอลลีวูดเริ่มโครงการบ้านพักพิงสัตว์ในอินเดีย</li></ul> อินเดียถือได้ว่าเป็นประเทศหนึ่ง ที่มีประชากรสุนัขจรจัดมากที่สุดแห่งหนึ่งในโลก ปัญหานี้ไม่ใช่เล็ก ๆ เช่นเดียวกับสิทธิในการมีชีวิตอยู่ของสุนัข ที่บางครั้งอาจไม่ง่าย เรื่องนี้ทำให้นักแสดงชื่อดัง Anushka Sharma เห็นปัญหา และใช้โอกาสวันเกิดครบรอบ 30 ปีของตัวเอง ประกาศผ่านโซเชียล ว่าจะริเริ่มโครงการบ้านพักพิงสัตว์ในอินเดีย<ul><li>สูญเสีย นพดฬ ชาวไร่เงิน ตำนาน "ลาทีปากน้ำ"</li></ul>ย้อนกลับไปเมื่อ 50 ปีก่อน เพลงสากลเป็นกระแสอย่างมากในบ้านเรา แต่มีศิลปินท่านหนึ่ง ที่ทำให้เพลงไทยเป็นกระแสดังขึ้นมาได้กับเพลง "ลาทีปากน้ำ" ของคุณนพดฬ ชาวไร่เงิน ซึ่งหลายปีมานี้ ท่านอายุมาก ไม่ค่อยได้ออกมาร้องเพลง และเจ็บป่วย ซึ่งวันนี้มีเรื่องที่น่าเสียใจ เพราะว่าท่านได้จากไปในวัย 83 ปีติดตามชมในรายการไทยบันเทิง วันศุกร์ที่ 4 พฤษภาคม 2561 เวลา 12.30 - 13.00 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมออนไลน์ทาง <a href="http://www.thaipbs.or.th/Live">www.thaipbs.or.th/Live</a>

รายการเกี่ยวกับสาระบันเทิง สร้างสรรค์สังคม ส่งเสริมความเข้าใจในศิลปวัฒนธรรม ประเพณี และภูมิปัญญาท้องถิ่น ติดตามกระแสข่าวในแวดวงศิลปวัฒนธรรมบันเทิง ทั้งในประเทศและต่างประเทศ ภายใต้ สโลแกน : สืบสานวัฒนธรรม สร้างสรรค์บันเทิง รับชมรายการนี้ได้ ทุกวันจันทร์ - ศุกร์ เวลา 10.00 - 10.30 และ 16.45 - 17.00 น. ส่วนวันเสาร์ - อาทิตย์ เวลา 20.15 - 20.30 น.

ไทยบันเทิง

ประเด็นข่าว (4 พ.ค. 61)

อิ่มมนต์รส : แป้งเท้ายายม่อม

ภัตตาคารบ้านทุ่ง สัปดาห์นี้พามาที่ ต.บ้านปึก อ.เมือง จ.ชลบุรี พามาเรียนรู้กรรมวิธีทำ "แป้งเท้ายายม่อมแบบโบราณ" ด้วย หนังปลากระเบน อายุกว่า 100 ปี ได้แป้งเท้ายายม่อมอย่างดี 100 % นำมาทำเมนู เหนียวนุ่ม ชุ่มลิ้น "ออส่วนทะเล" และ "เต้าส่วน" เมนูที่ดูง่าย ๆ แต่หลายคนต้องทึ่งแน่นอน เสาร์นี้อย่าพลาดติดตามชมได้ในรายการภัตตาคารบ้านทุ่ง วันเสาร์ที่ 17 กุมภาพันธ์ 2561 เวลา 16.05 - 16.30 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมผ่านทีวีออนไลน์ทาง <a href="http://www.thaipbs.or.th/live" target="_blank">www.thaipbs.or.th/live</a>

รายการภัตตาคารบ้านทุ่งเป็นรายการที่มุ่งส่งเสริมความรู้ เคียงคู่กับความอร่อย ซึ่งจะนำพาทุกท่านไปบุกตะลุยค้นหาแหล่งที่มาของอาหารเลิศรสที่มีอยู่ทุกทิศทั่วไทย เพื่อนำมาเข้าครัวปรุงเป็นอาหารหลากหลายเมนูที่สุดแสนจะน่ารับประทาน ในแบบฉบับพื้นบ้าน ติดตามได้ในรายการ ภัตตาคารบ้านทุ่ง ทุกวันเสาร์ เวลา 16.05 - 16.30 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมทีวีออนไลน์ทาง <a href="http://www.thaipbs.or.th/Live" target="_blank"></a><a href="http://www.thaipbs.or.th/Live"></a><a href="http://www.thaipbs.or.th/Live" "="">www.thaipbs.or.th/Live</a>

ภัตตาคารบ้านทุ่ง

แป้งเท้ายายม่อม

บุ๊ค – บุญสมิทธิ์ ขอชวน "ธัญญ่า อาร์สยาม" นักร้องลูกทุ่ง ไปหาเเรงบันดาลใจในการทำอาหารที่จังหวัดชลบุรี ไปทำความรู้จักกับ "ต้นเท้ายายม่อม" พืชโบราณหายาก ก่อนจะไปเรียนรู้วิธีการทำ "แป้งเท้ายายม่อม" อีกหนึ่งภูมิปัญญาที่สืบทอดกันมาจากรุ่นสู่รุ่น ชิมหลากหลายเมนูที่ทำมาจากเเป้งเท้ายายม่อม ไม่ว่าจะเป็น ขนมชั้นดอกไม้, ขนมเทียนเเก้ว เเละออส่วนเเป้งเท้ายายม่อม ปิดท้ายด้วยเมนูในเเบบฉบับเชฟบุ๊ค อย่าง จุ๋ยก้วยบอล เเละ ขนมผักกาดผัดขี้เมาติดตามชมรายการ Foodwork วันอาทิตย์ที่ 11 กุมภาพันธ์ 2561 เวลา 17.05 - 17.30 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมผ่านทีวีออนไลน์ทาง <a href="http://www.thaipbs.or.th/live" target="_blank" title="ชมสด">www.thaipbs.or.th/live</a>

รายการทำอาหารในแบบ Fusion (fashion) food ที่จะเชิญชวนผู้ชมหันมาสนใจการทำอาหาร อีกทั้งใส่ใจในเรื่องโภชนาการ และเห็นว่าการทำอาหารในแบบ Fusion (fashion) food เป็นเรื่องง่าย ดีไซน์เมนูโดย บุ๊ค-บุญสมิทธ์ พุกกะณะสุต จะพาผู้ชมออกไปหาไอเดีย ค้นคว้าหาวัตถุดิบในการทำอาหารตามที่ต่างๆ ก่อนจะกลับมาทดลองคิดค้นเมนูใหม่ๆ ที่สามารถตอบโจทย์แขกรับเชิญในรายการแต่ละตอน ในแบบฉบับของ “เชฟบุ๊ค" ร่วมเพลิดเพลิน เฮฮาไปกับการทำอาหาร แล้วคุณจะรู้ว่า “การทำอาหารนั้นง่าย และ สนุก กว่าที่คุณคิด" ออกอากาศทุกวันอาทิตย์ เวลา 17.05 - 17.30 น.

เนื้อหาที่เกี่ยวข้อง "แป้งเท้ายายม่อม"