ชาวพิจิตรทำ 
ชาวนาตำบลคลองคะเชนทร์ อำเภอเมือง จังหวัดพิจิตร พลิกวิกฤตให้เป็นโอกาสในช่วงที่น้ำยังท่วมนาข้าวสูงกว่า 1 เมตร ด้วยการทำนาบัวในเนื้อที่กว่า 40 ไร่ แล้วจำหน่ายเป็นฝักอ่อนแบบรับประทานทันที ส่วนแบบฝักบัวแก่จะส่งให้ผู้ผลิตบัวอบเกลือในพื้นที่ สร้างรายได้วันละ 8,000 -10,000 บาท
เกษตรกรเจ้าของนาบัว บอกว่า การเปลี่ยนจากนาข้าวเป็นนาบัว สามารถสร้างรายได้เลี้ยงครอบครัวได้เป็นอย่างดี ซึ่งวิธีการปลูกก็ไม่ยุ่งยากเพียงแค่ปล่อยบัวที่มีอยู่ตามธรรมชาติให้เจริญงอกงามในนา แล้วใส่ปุ๋ยบำรุงเพียงครั้งเดียว ส่วนการป้องกันแมลงศัตรูพืชฉีดพ่นยาป้องกันแมลงชีปะขาว ซึ่งเป็นศัตรูสำคัญเพียงครั้งเดียวจะไม่มีแมลงมารบกวนอีก ส่วนช่องทางการจำหน่าย จะเก็บฝักบัวอ่อนมาจำหน่ายเป็นกำที่บริเวณเพิงชั่วคราวข้างนา ราคากำละ 5 บาท
สำหรับการเก็บผลผลิตสามารถเก็บได้ตลอดทั้งวัน โดยการทำนาบัวหนึ่งครั้งสามารถเก็บผลผลิตของบัวได้ถึง 3 เดือน นับว่าเป็นการสร้างรายได้ที่ดี ในช่วงที่ยังไม่สามารถทำนาได้ ซึ่งขณะนี้ในพื้นที่ตำบลคลองคะเชนทร์ อำเภอเมืองพิจิตร มีเกษตรกรที่เปลี่ยนนาข้าวเป็นนาบัวจำนวนกว่า 1,000 ไร่